Березовый сок: польза и вред

Содержание
  1. Какими лечебными качествами славится березовый сок
  2. Косметические свойства
  3. Полезные для организма напитки на основе сока березы
  4. Возможные противопоказания
  5. Употребление напитка при беременности
  6. Какой березовый сок лучше пить?
  7. Вред напитка для организма человека
  8. Фармакологическое действие березового сока
  9. Использование хны в уходе за волосами
  10. Аромамассаж – эффективный метод ароматерапии
  11. Сбор берёзового сока и его хранение
  12. Состав и использование пасоки
  13. Стоит ли давать березовый сок детям
  14. Сколько можно пить в день
  15. Общие способы и инструкции по применению березового сока
  16. Польза березового сока для организма
  17. Как собирать березовый сок
  18. Маски с березовым соком
  19. Березовый сок в косметологии
  20. Рецепт маски для роста волос и блеска
  21. Рецепт очищающей и тонизирующей маски для лица
  22. Как сохранить березовый сок
  23. Что можно приготовить из березового сока?
  24. Березовый сок от холестерина
  25. Чем полезен березовый сок для организма
  26. Методики приема
  27. Сок в рационе беременных и кормящих женщин

Какими лечебными качествами славится березовый сок

Польза березового сока велика, ведь он содержит много минеральных веществ, витамин C, дубильные вещества, фитонциды и эфирные масла. В жаркие дни он бодрит, утоляет жажду благодаря приятному легкому вкусу и восполняет запас минеральных солей, которые человек теряет при сильном потоотделении.

Любопытно, что в США и Великобритании в последнее время интерес этому напитку возрос, потеснив другой популярный тоник – кокосовую воду.

Диетолог Ева Калиник говорит:«Березовый сок близок по химическому составу, балансу электролитов, содержанию калия и других фитонутриентов к кокосовой воде, но его главное преимущество – в сапонинах».

Именно сапонины отвечают за большую часть полезных свойств исконно русского напитка.

  • Заболевания горла: кашель, ангина. Для лечения надо принимать подогретый березовый сок, смешанный с молоком и крахмалом. Рекомендуется ежедневно выпивать по стакану такого напитка вплоть до выздоровления.
  • Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Этот весенний нектар стимулирует выделение желудочного сока и ферментов, необходимых для нормального пищеварения. Березовый сок нормализует стул, избавляет от запоров.
  • Для снятия воспаления во рту и предотвращения кариеса этим соком можно ополаскивать ротовую полость. Собрались выпить стаканчик сока? Просто подержите его несколько секунд во рту, прежде чем проглотить. В отличие от многих фруктовых соков, богатых кислотами, этот напиток не повреждает зубную эмаль.
  • Помогает избавиться от мигрени и головных болей.
  • При насморке любого происхождения, в особенности хроническом, следует ежедневно принимать по стакану чистого нектара березы. Натуральные противовоспалительные соединения выгонят болезнь из вашего организма в два счета.
  • Отеки, вызванные нарушением работы почек, камни и песок в почках и желчном пузыре тоже сдаются под действием березового сока. Он обладает мочегонными свойствами, но пить при таких заболеваниях можно только с разрешения врача.
  • Если вы уже получили одобрение своего доктора, можете пить по одному стакану три раза в день, на протяжении двух недель, но не дольше.
  • Долго не заживающие раны, язвы, ссадины необходимо обрабатывать неразбавленной жидкостью. Ее полезные свойства способствуют быстрому затягиванию открытых повреждений на коже.
  • Рекомендуется как поддерживающее средство для людей с анемией и другими болезнями крови.
  • При резком подъеме температуры тела помогает бальзам из березового сока, сахара, вина и мелко порезанного лимона. Все это требуется настоять в темном месте в течение трех месяцев.
  • Помогает справиться с весенней депрессией и авитаминозом. Для этого нужно на протяжении двух недель ежедневно выпивать по стакану целебной жидкости.
  • Березовый сок способствует выведению токсичных веществ из почек и печени – об этом знали европейские лекари еще в XII веке. Чтобы проверить на себе его очищающие свойства, нужно выпивать по 200 мл каждое утро перед завтраком. На курс лечения потребуется 4-6 недель и 6-8 литров целебной жидкости.
  • Свежий древесный сок является прекрасным диетическим напитком, он абсолютно не содержит белков, жиров. Если вы уже начали работать над собой и потеряли несколько килограммов, но затем произошла стагнация веса, включите в рацион эту полезную жидкость.

В лечебно-профилактических целях напиток надо употреблять по 1 стакану около месяца. Предварительная врачебная консультация обязательна!

Косметические свойства

Ополаскивание волос березовым соком делает волосы крепче, восстанавливает водный баланс кожи головы, предотвращает появление перхоти. Можно приготовить лосьон с добавлением меда и втирать его в корни волос. Также от выпадения волос помогает маска из березового нектара, коньяка и отвара корня репейника. Ее наносят на 15-20 минут, затем смывают теплой водой.

В Скандинавии этот напиток считается отличным средством для питания и омолаживания кожи. С его помощью женщины справляются с первыми признаками старения.

  1. Чтобы избавиться от угрей, надо наносить на кожу маску, состоящую из яичного белка, березового сока и меда. Для профилактики угревой сыпи протирайте лицо неразбавленной жидкостью утром и вечером.
  2. Чтобы сохранить целебные качества напитка, можно заморозить его в виде кубиков льда. При необходимости протирать ими кожу лица, шеи и декольте.
  3. Для разглаживания мелких морщинок подойдет крем-маска из 2 ст. л. березового нектара, 50 г пророщенной пшеницы и 200 г протертой облепихи.
  4. Для сухой кожи будет полезна маска из древесного сока и меда в пропорции 1:1.

Перечисленные маски наносятся на очищенную кожу лица, а через 15 минут смываются теплой водой.

Полезные для организма напитки на основе сока березы

  1. Березовый квас. Для него смешивается сок, несколько изюминок и сахар в расчете 2 ч. л. на литр.
  2. Мультивитаминный сок. Напиток хорошо сочетается с натуральными цитрусовыми соками.
    Хранить сок необходимо в холодильнике, но не более двух суток.
  3. Березовый сироп. Получен методом выпаривания жидкости. Его можно добавлять в компот, чай или простую воду. Но найти его в продаже сложнее, чем, например, сироп кленовый.

Возможные противопоказания

Сок берёзы — практически безвредный полезный натуральный напиток, но даже он имеет несколько противопоказаний. Об этом следует помнить.

  • Превосходное средство в профилактике болезней мочевого пузыря, полезно оно почкам. Но в случае хронической мочекаменной болезни сок способен оказать вред и привести к движению камней с появлением сильной боли.
  • Иногда он также вызывает аллергию. Возможно он будет противопоказан тем, у кого наблюдаются аллергические проявления на березовую пыльцу.
  • Вне зависимости от наличия, а также отсутствия противопоказаний, не следует пить загрязненный чем-либо сок.

Кто должен пить сок умеренно:

  • Больные с наличием язвы желудка
  • Страдающие сахарным диабетом
  • Беременные и кормящие женщины

Употребление напитка при беременности

Употреблять сок во время беременности можно, если нет аллергической реакции на продукты березового дерева. Польза сока при беременности состоит в следующем:

  • снимает неприятные проявления токсикоза;
  • нормализует кровяное давление;
  • выгоняет воду из организма, снимает отеки.

В сутки разрешается выпивать до трех стаканов напитка в чистом виде или в составе разных блюд, коктейлей.

Читайте также:  Мелисса для кожи лица и волос в домашних условиях: экстракт, маски и другие косметологические средства

Какой березовый сок лучше пить?

На этот вопрос однозначно можно ответить только свежий. Именно в этом виде он сохраняет все полезные вещества, взятые из почвы. Забродивший сок имеет весьма неприятный вкус и может даже навредить организму. Однако это не значит, что от него нужно избавиться. На его основе получается отличное вино или квас. Последний во время приготовления обеспечивает насыщение жидкости дополнительными полезными веществами.

Правильно собрать березовый сок

Из свежего березового сока готовят сиропы, коктейли. Его смешивают с другими соками для получения низкокалорийного напитка. Такое средство отлично освежает в жару и придает сил в осенний и зимний период.

Вред напитка для организма человека

Несмотря на большое количество полезных свойств березовицы, она может быть противопоказана в некоторых случаях. Когда употреблять пасоку не рекомендуется:

  • Индивидуальная непереносимость березовой пыльцы и аллергическая реакция;
  • Язвенные заболевания;

Других противопоказаний не известно на сегодняшний день. Также не рекомендуется давать этот напиток детям младше одного года. В остальных случаях можно не ограничивать его употребление.

Фармакологическое действие березового сока

Органические кислоты способствуют проникновению полезных веществ в глубокие слои кожи лица и обладают выраженным тонизирующим действием. Зола и бетулол совместно с обеззараживающим действием способствуют обновлению эпидермиса, что говорит об омолаживающем эффекте. Применение березового сока внутрь адекватно не только в терапевтической, но и косметологической практике, так как обладает антиоксидантным действием и способствует выведению токсинов. Для достижения максимального эффекта в оздоровлении и отбеливании кожи лица имеет смысл подойти к вопросу комплексно, совместив наружное и внутренне применение.

Использование хны в уходе за волосами

Использование хны в уходе за волосами

Аромамассаж – эффективный метод ароматерапии

Аромамассаж - эффективный метод ароматерапии

Сбор берёзового сока и его хранение

Полезность берёзового сока и его эффективность в борьбе с различными болезнями, во многом зависит от правильного, своевременного сбора и хранения этого напитка. Собирают его весной, в период активной оттепели, до появления первых почек. Этот период растягивается от конца февраля, до середины апреля, всё зависит от региона и его климатических условий.

Дерево для добычи напитка выбирается тоже по правилам и должно стоять на открытом солнце и ему должно быть более 15 лет. Молодая берёза от надреза на коре может заболеть и погибнуть.

Надрез на коре, нужно делать с южной стороны ствола, предварительно проколов его шилом, что бы убедится, что он в дереве есть. Само отверстие должно быть глубиной до 4 см. и в окружности чуть больше трубки, вставляемой под кору.

Сок лучше всего течёт в дневное время, поэтому на ночь емкость можно убирать. Одно дерево способно дать до 1 л. сока в день, это надо учитывать при планировании «надоя». После того, как напиток добыт, а трубка из-под коры удалена, необходимо закрыть рану в коре. Это можно сделать с помощью деревянного колышка или комочка из мха. Если этого не сделать, берёза может заболеть и погибнуть.

Свежий берёзовый сок можно хранить в холодильнике до 2-3 дней, потом он может забродить. Его можно законсервировать в герметичной банке, предварительно нагрев до 85 градусов, однако полезность такого сока будет намного ниже свежего, ведь при нагреве многие микроэлементы погибают.

Самым длительным способом хранения является заморозка. Для этого сок замораживается в небольших емкостях, до состояния льда. При оттаивании, он сохраняет все свои полезные свойства и хранится 2-3 дня.

Состав и использование пасоки

Березовый сок содержит в себе множество питательных веществ, минералов и витаминов, которые извлекаются корнями из почвы и поступают под давлением к веткам и листьям. В этой жидкости присутствуют:

  • витамины группы В (а именно В6 и В12), необходимые для нормального функционирования нервной и иммунной систем;
  • витамин С, нужный для поддержания иммунитета и метаболизма в тканях;
  • минеральные вещества: калий и магний, кальций и фосфор, медь, натрий и т.д.;
  • органические кислоты, например, яблочная, уксусная, щавелевая, лимонная и т.д.;
  • фруктоза и глюкоза, придающие соку сладковатый привкус;
  • эфирные масла растительного происхождения, фитонциды, имеющие антибактериальные и противовоспалительные свойства;
  • сапонины, благоприятно воздействующие на слизистые оболочки и вызывающие разжижение мокроты, а также имеющие кардиотонические, гипотензивные, диуретические и противоязвенные свойства;
  • бетулол — вещество, имеющее противогрибковое действие;
  • горькие, смолистые и дубильные вещества.

Рекомендуем прочитатьКак влияют перепелиные яйца на потенцию мужчины?

Из пасоки делают фруктовые вина, квас и даже сироп, но в пищевой промышленности обычно принято просто консервировать этот продукт и продавать в бутылках и банках. В России добывание березового сока имеет довольно широкую распространенность, как для производства, так и для частных лиц. Его можно замораживать, а также делать настои с травами и фруктами.

Стоит ли давать березовый сок детям

Березовый сок можно вводить в рацион ребенка, начиная со второго года жизни. Используется только пастеризованный продукт. Вводится напиток небольшими порциями, начиная с одной чайной ложки в день. Максимальная суточная порция – 100 мл. Польза березового сока для детей также неоспорима:

  • восполняет дефицит витаминов, минеральных веществ;
  • укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусами;
  • укрепляет костную ткань, зубы;
  • улучшает аппетит.

Березовый напиток полезен женщинам во время грудного вскармливания, положительно влияет на лактацию. Но вводить его в рацион нужно осторожно, наблюдая за реакцией младенца.

Сколько можно пить в день

Во всем нужно знать меру. Даже употребление воды может привести к проблемам со здоровьем, и даже к летальному исходу, когда внутренние органы не могут справиться с большим количеством жидкости. Поэтому необходимо учитывать собственное состояние и индивидуальные особенности организма. В весенний период березовым соком можно полностью заменить воду и выпивать по 2 л ежедневно в течение двух недель.

Но потребление следует ограничить людям с камнями в почках, при сахарном диабете, так как в состав напитка входит большое количество глюкозы. Поэтому нужна консультация квалифицированного врача.

Общие способы и инструкции по применению березового сока

Тонизирующий лед для кожи лица. Свежесобранную пасоку нужно поместить в формочки для льда и быстро заморозить. Применяют утром через полчаса после пробуждения в качестве косметического льда. Обладает тонизирующим и омолаживающим действием. Эффективен против небольших мимических морщинок. Тонизирующий и охлаждающий эффект помогает порам кожи слегка сужаться, что минимизирует их загрязнение и образование черных точек и акне. Курс применения – один месяц.

Маска для лица из пасоки. Наиболее оптимальный способ, так как позволяет использовать максимум полезных свойств березового сока. Для приготовления требуется на 50 мл сока добавить одну столовую ложку меда без горки. Тщательно перемешать порка мед не растворится и нанести на лицо. Оставить на 30 минут, затем смыть теплой водой. Перед использованием необходимо две минуты подержать лицо над теплым паром, чтобы дать порам раскрыться. Данный метод применяется, как для общего оздоровления и омоложения, так и, непосредственно, для отбеливания лица (в частности, для избавления от веснушек и прочих пигментных пятен). Но нужно помнить, что данная методика убирает и загар. Курс применения – один месяц. Каждую неделю требуется заготавливать новый сок, так как, даже в холодильнике он хранится не более 7 дней.

Читайте также:  Моцарелла (15 фото): что это такое, состав рассольного сыра и чем можно заменить продукт, его польза и вред

Польза березового сока для организма

О полезных свойствах березового сока известно издавна, он весьма часто использовался людьми для лечения ряда заболеваний, восстановления организма и наполнения его силой и витаминами после зимы. В современном мире, когда люд отдают предпочтение натуральным продуктам, спрос на напиток вновь возрос и он активно собирается и употребляется людьми.
Польза березового сока:

  • Укрепление иммунитета, восстановление организма после перенесенных заболеваний.
  • Устранение авитаминоза, который особенно ярко проявляется в весенний период.
  • Усиление сопротивления организма к различным возбудителям болезней: бактериям, вирусам, инфекциям.
  • Придание организму дополнительных сил, энергии, бодрости.
  • Очищение организма от токсинов и шлаков.
  • Оказание мочегонного действия, поэтому он весьма полезен при отеках.
  • Активизация метаболических процессов в организме.
  • Оказание благоприятного воздействия на организм в период обострения хронических заболеваний или развития воспалительных процессов.
  • Нормализация пищеварительного процесса за счет стимуляции выработки желудочного сока.

Кроме внутреннего приема, березовый сок может использоваться и для внешнего применения в косметических целях: в качестве лосьона для увлажнения кожи, избавления от угревой сыпи и повышения тонуса. Также он хорошо помогает при борьбе с грибковыми заболеваниями и используется для промывания ран, что способствует их быстрому заживлению. Доказана эффективность березового сока и в борьбе с перхотью и выпадением волос.

Как собирать березовый сок

Сбор полезного березового сока длится очень короткий период. Обычно это время выпадает на апрель-начало мая. Самое обильное сокодвижение идет в теплые и солнечные деньки. В каждой конкретной местности такое время длится обычно не более недели, чаще до 5 дней. Все зависит от погоды и месторасположения каждого дерева. Собирать получится вплоть до того, как начнут распускаться почки (примерно до начала мая).

Одна берёза, в зависимости от того, какова окружность её ствола и величина кроны, способна дать до 6 л сока за сутки. Больше всего полезной жидкости удаётся обычно собрать в дневное время, примерно после обеда и до 18 часов. Но в принципе сбор целебного напитка удается проводить при положительных температурах и в другое время.

Правила сбора достаточны простые. При сборе сока нужно вырезать на дереве маленькое отверстие, которое следует сделать ближе в нижней части берёзы на высоте около 40 сантиметров. К отверстию следует приложить приспособление для сбора березового сока: желобок или трубочку из алюминия, либо пластика, по которой полезная жидкость сможет постепенно стекать в установленную ёмкость.

По завершении сбора сделанное отверстие важно закрыть мхом или воском, чтобы не повредить дерево надолго. Подобная практика поможет спасти ствол от различных заболеваний, а возможно даже гибели.

Сок берёзки портится довольно быстро, поэтому желательно его быстро выпить и не держать долго. Но можно заморозить, чтобы принять позднее. В таком случае часть полезных свойств утратится, но из-за этого не следует отказываться от заготовки чудо-напитка. Всё равно некоторые полезные вещества в нём остаются и служат организму на пользу.

Маски с березовым соком


Во время их приготовления  вы непременно почувствуете себя лесной кудесницей. И сам процесс  зачарует вас  присутствием тайны березовых рощ.

Для увядающей кожи: одну столовую ложку сухих дрожжей размешать с половиной стакана теплого молока, влить туда, взбитое до однородности, яйцо, всыпать две столовые ложки рисовой (или перловой) муки, также одну столовую ложку овсяной, добавить одну столовую ложку кукурузного масла. Укутать и убрать в теплое местечко. Этим временем размельчить две столовых ложки березовых почек, добавить половину стакана чуть подогретого березового сока. Березовую кашицу смешать с забродившей  массой. Маску нанесите на полчаса на открытые участки кожи рук, декольте, шеи, лица. Запаситесь терпением хотя бы на месяц, и вам обеспечен потрясающий результат.

«Три  хита»: тщательно разотрите  200 граммов облепиховых ягод, 30-40 граммов ростков пшеницы, две столовых ложки березового сока. Полученный салат можете немного взбить миксером, после нанесите на 20 минут и смойте березовым соком. Этот уникальный состав не оставит шансов плохо выглядеть коже лица и зоны декольте.

«Береза белая»: маска простая, но исключительно эффективная и любима бледнокожими аристократками. Белую и голубую глину, купленную в аптеке, смешайте в частях 1:1. Разведите березовым соком до густоты любимого крема и нанесите на лицо на 20 минут. Умойтесь  березовым соком. Не появляйтесь после процедуры на солнце два часа.

«Новое лицо»: потребуется мягкая гигроскопичная ткань (подойдет и марля) сложенная в два слоя. Предпочтительнее белого цвета. Не нужно делать отверстия в ткани для глаз и губ. Смочите ткань в березовом соке и подержите на лице 20 минут. Чтобы предупредить затекания сока под голову – оберните шею вафельным или льняным полотенцем.

Да, березовый сок для лица – чуть ли не панацея. Но есть  у него и недостаток: он храниться не более двух суток, после чего теряет почти все свои волшебные свойства. Но, представьте себе, выход есть!

Хрустальные кубики: замороженный березовый сок, практически, не  утрачивает своих прославленных свойств. Просто заморозьте его в формочках для льда. Можете разморозить его в любое время и использовать в любимых масках и лосьонах. А можете протирать хрустальными кубиками лицо на радость своей коже.

Березовый сок в косметологии

Для лечения угревой сыпи и прыщей часто используют березовые почки. Из них готовят отвары, водные настои и спиртовые настойки. Но намного удобнее и проще использовать березовый сок: в нем содержится больше эфирных масел, фитонцидов, кислот и дубильных веществ, обладающих антисептическими свойствами.

Для лечения прыщей ежедневно умываются соком березы либо протирают проблемные места ватными дисками, смоченными в жидкости. Для избавления от припухлостей под глазами, снятия отечности и сохранения молодости кожи практикуется протирание лица кубиками льда, приготовленными из напитка.

Сок обладает выраженным противомикробным и успокаивающим действием и эффективен в лечении следующих заболеваний:

  • себорея;
  • выпадение волос;
  • повышенная жирность кожи;
  • перхоть.

Для ухода за волосами и лечения кожи головы березовый сок применяют в чистом виде или в составе масок. Для избавления от перхоти жидкость втирают 2 раза в день в корни до получения положительного и устойчивого результата. Длительность курса ничем не ограничена. Сок улучшит состояние волос, укрепит их, сделает блестящими.

Читайте также:  Березовый деготь для кожи лица: применение и отзывы

Рецепт маски для роста волос и блеска

Состав:
Березовый сок – 100 мл
Вода – 100 мл
Спирт (настойка красного перца) – 1 ч. л.
Корень репейника – 2 ч. л.

Применение:
Измельченный корень репейника (можно использовать сухой) заливают водой, кипятят под крышкой десять минут, остужают, процеживают. Отвар смешивают с березовым соком, добавляют спирт или спиртовую настойку красного перца, которую можно приобрести в аптеке. Средство хорошо размешивают, втирают в кожу головы несколько минут. При жирном типе волос можно нанести остатки средства на длину. Далее надевают утепляющий колпак. Смывать маску нужно через час теплой водой с шампунем. Хранят смесь в холодильнике два дня, затем готовится новая порция.

Рецепт очищающей и тонизирующей маски для лица

Состав:
Березовый сок – 2 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Сметана – 1 ч. л.

Применение:
Все ингредиенты смешиваются до однородного состояния. Маска наносится сразу после приготовления на очищенную кожу лица, шеи, декольте. Через 15 минут смесь смывают теплой водой. Затем кожу протирают кубиком льда, который готовят из сока березы или ромашкового отвара.

Как сохранить березовый сок

Исходя из кратковременности периода сокодвижения, естественным является возникновение вопроса, как сохранить березовый сок в домашних условиях. Это вызвано стремлением получать лечебный эффект на протяжении всего года. Только что собранный напиток в холодильнике стоит максимум двое суток.

Можно сберечь лечебные свойства березового сока, если быстро его заморозить сразу после сбора.

Распространена консервация березового сока способами, предполагающими термическую обработку. Эта методика обеспечивает сохранность многих полезных элементов, но целебные качества утрачиваются.

Что можно приготовить из березового сока?

Сохранить полезную жидкость длительное время в свежем виде практически невозможно. Поэтому на «вооружение» можно взять несколько полезных рецептов:

  1. березовый сок доводят до брожения в стеклянных емкостях, предварительно обработав их кипятком. На каждые половину литра сока вносят чайную ложку глюкозного сахара, несколько изюминок и немного лимонной цедры. Емкость закрывают плотной крышкой. Через несколько дней, когда пройдет активное брожение, получится прекрасный освежающий газированный напиток с кислинкой.
  2. Чтобы провести консервацию сок следует довести до температуры 80°С, закрыть качественно крышкой. После этого на 15-20 минут поместить посуду в воду с температурой 85°С.
  3. Нагреть сок до 35 градусов, добавить в него из расчета на 1 литр 15гр дрожжей, 3 изюминки и немного лимонной цедры. Посуду поместить в темное место на 10-14 дней. Таким образом, получится прекрасный квас.
  4. Из сока можно получить густой сироп, путем выпаривания.

Березовый сок для организма

Березовый сок от холестерина

В березовом соке содержится фитоэлемент сапонин, который не позволяет холестерину всасываться, сохраняет просвет в сосудах, нормализует давление. Достаточно употреблять 2 стакана напитка каждый день, чтобы почувствовать улучшения в состоянии, получить первую пользу от продукта. Разрешается добавлять лимонный сок, мяту, мороженое, молоко, кефир и различные сиропы. Таким образом природное лекарство легко превращается в замечательный напиток или в десерт.

Чем полезен березовый сок для организма

С давних пор известна польза березового сока для организма человека, заключающаяся в облегчении самочувствия при следующих состояниях:

  • нарушение функционирования кроветворной и сердечно — сосудистой системы;
  • простуда, ангина;
  • депрессивные состояния;
  • некоторые (исключая язву) заболевания желудочно — кишечного тракта;
  • кожные поражения;
  • мигрень, головная боль;
  • сниженный иммунитет;
  • подагра, артрит, ревматизм.

Полезен березовый сок для волос в качестве средства, останавливающего их выпадение и возвращающего здоровый блеск. Для достижения подобного результата ежедневно втирается в корни волос. Целесообразно проделывать такую манипуляцию два раза за сутки.

Дамы всех возрастов могут использовать березовый сок для лица в качестве жидкости для ежедневного умывания. После таких процедур осветляются пигментные пятна, освежается кожа. Можно заморозить небольшие кубики. Использую их для утреннего ухода и вечернего протирания кожи лица, шеи, зоны декольте.

Благодаря низкой калорийности, этот напиток даст возможность избавиться от нескольких ненужных килограммов, если устраивать с ним двухсуточную разгрузку каждую неделю.

Благодаря противогрибковым и противовоспалительным свойствам, будет результативным лечение березовым соком разнообразных инфекций.

Употребление витаминного легкого напитка благотворно воздействует на функционирование печени и желчного пузыря. Улучшает сердечно — сосудистую деятельность.

Отмечается способность приводить в норму пищеварение. После приема сока постепенно исчезают запоры. Очищение от вредно действующих на организм шлаков и токсинов происходит мягко и не вызывает дискомфорта. Благодаря мочегонным свойствам, продукт содействует уменьшению отеков.

Пьют березовый сок при диабете, поскольку он позволяет нивелировать дефицит витаминов, действует укрепляюще на сосуды и регулирует уровень глюкозы.

Методики приема

Как и сколько можно пить в день березового сока, чтобы ощутить на себе благотворное воздействие:

  1. При простуде смешивают по половине стакана целебного средства и подогретого молока. Добавляют чайную ложку крахмала. Стакан такой смеси больной пьет ежедневно, пока не наступит улучшение.
  2. Ускоряется вылечивание насморка, если каждый день употреблять чистый березовый нектар (по 200 мл.).
  3. Чтобы восполнить витаминный дефицит пьют две недели уникальный дар природы по стакану в свежем виде.
  4. Используется березовый сок для почек, содействуя выведению песка. В этой ситуации после разрешения врача пьют свежий нектар по стакану трижды в сутки. Такая мера является действенной профилактикой от образования камней.
  5. Трехкратное ежедневное употребление 100 мл. ценнейшего сока способствует избавлению от малокровия.
  6. Чтобы справиться с бронхитом в стакан природного целебного напитка добавляют чайную ложку меда. Пьют такое средство до четырех раз в сутки, пока не прекратятся приступы кашля.

Известно применение березового сока в роли стимулятора очищения от шлаков. Для решения этой задачи целесообразно 6 недель пить каждое утро натощак по стакану полезного бальзама.

Очищающие качества становятся приоритетными, если применять березовый сок для похудения и возвращения фигуре подтянутости и стройности.

Березовый сок детям лучше начинать давать после того, как малышу исполнится год. Первые порции не должны превышать 40 мл. Объем увеличивают постепенно, доводя ежедневную порцию до 100 мл.

Сок в рационе беременных и кормящих женщин

Учитывая экологическую безопасность и несомненную пользу природного дара, врачи не запрещают березовый сок при беременности, если отсутствуют общие противопоказания. Употребление этого напитка содействует снятию отеков. Будущая мама и развивающийся плод получает важные для развития микроэлементы.

Приносит определенную пользу березовый сок при грудном вскармливании, помогая усиливать защитные механизмы.

Источники

  • https://poleznenko.ru/berezovyj-sok-polza-i-vred.html
  • https://marivlada.ru/zdorove/kladovaya-prirodyi/berezovyj-sok-polza-i-vred/
  • https://prosto-mariya.ru/vse-o-polze-i-vrede-berezovogo-soka_1348.html
  • https://GiviteZdorovo.ru/chem-polezen-berezovyj-sok-dlya-organizma-cheloveka/
  • https://homelifhak.ru/polza-i-vred-berezovogo-soka.html
  • https://MyBeauty.pro/article/primenenie-berezovogo-soka-v-kosmetologicheskoj-praktike-otbelivaniya-kozhi-lica/
  • https://ZozhMania.ru/pravilnoe-pitanie/berezovyy-sok-polza-i-vred
  • https://MedExpert.guru/potentsiya/narodnye-metody/polza-berezovogo-soka-dlya-organizma.html
  • https://24doctor.info/advice/berezovyy_sok_polza_i_vred/
  • http://www.salon-krasoty.ru/berezovyy-sok-dlya-lica/
  • https://zdravstvyite.ru/berezovyj-sok-polza-i-vred-kak-soxranit-ego/