Последствия избытка йода в организме женщины и мужчины: симптомы, методы лечения и профилактика

Значение и функции йода

Йод непосредственно участвует в процессах обмена веществ. Получить его можно только с пищей. Поэтому так важно правильно подбирать продукты для своего рациона. Излишнее количество микроэлемента, как и его нехватка, способствуют развитию серьёзных заболеваний, которые угрожают жизни человека. Он напрямую влияет на жизненные процессы:

• 
• Метаболизм витаминов.
• Нервно-психическое развитие.
• Регуляция температуры тела.
• Процессы биохимических реакций.
• Активизация умственной деятельности.
• Крепость зубов и ногтей.

Особенное влияние йод оказывает на щитовидную железу. Она выполняет главные физиологические функции. Обеспечивает правильную работу других систем и помогает легко преодолевать стрессовые ситуации. Факторы, которые способны сильно ухудшить качество жизни — расстройства пищеварения, изменения в центральной нервной системе, снижения иммунитета, нарушения психики, провоцирующие возникновение паранойи и появление панических атак.

Также рекомендуем прочитать: Симптомы и лечение отравления арбузом в домашних условиях
УЗДГ (ультразвуковая допплерография) сосудов головного мозга
Почему болит голова на макушке: причины и лечение
Постоянно кружится голова: причины и как лечить

Переизбыток микроэлемента в организме

Суточная норма потребления для взрослого человека не должна быть выше 150 мкг. Узнать норму для детей сложнее, так как она рассчитывается, основываясь на их возраст. Для беременных и кормящих женщин суточная норма немного больше: 175−200 мкг. Из исследований в лабораторных условиях было выявлено, что потребление йода до 500−1000 мкг/сутки в течение продолжительного времени не способно привести к изменению функционирования щитовидной железы. Однако употребление более 1 тыс. мкг в сутки может спровоцировать развитие йодиндуцированных заболеваний. Это довольно большая группа заболеваний щитовидной железы.

Отравление йодом имеет название — йодизм. Люди, которые работают на производстве с использованием йода, чаще всего страдают от его избытка. Йодизм может развиться при продолжительном применении препаратов, содержащих этот микроэлемент либо от вдыхания паров. Тяжёлое отравление может вызывать повышенная чувствительность к йоду или его непереносимость и попросту переизбыток в организме.

  Боль в прямой кишке у женщин после дефекации

Симптомы избытка вещества

Отравление может быть в острой или даже в хронической форме. Острая форма может развиться при поступлении значительной дозы йода в короткий срок. А вот хроническое отравление развивается на протяжении нескольких лет. К симптомам отравления относятся:

• 
• Бессонница.
• Резкое повышение артериального давления, тахикардия и аритмия.
• Выпячивание глазных яблок, что провоцирует невозможность без труда двигать ими.
• Зуд и жжение в глазах, появление слезоточивости.
• Постоянная жажда.
• Внимание становится рассеянным, возникает отсутствие концентрации.
• Резкая потеря в весе из-за быстрого ускорения обменных процессов.
• Ухудшение или полная потеря зрения.
• Головные боли и потеря сознания.
• Отёчность ног.
• Постоянные мочеиспускания, жидкий стул и частые испражнения.
• Субфебрильная температура.
• Отсутствие аппетита или постоянное чувство голода.
• Рост выделения жёлчи и желудочного сока.
• Сильная одышка при небольших физических нагрузках.
• Сухость, расслоение волос и ногтей.
• Снижение фертильности и невозможность забеременеть.
• Сбои менструального цикла.

Главными симптомами избытка являются раздражения кожного покрова и слизистых оболочек. При остром отравлении может развиться сердечная недостаточность и отёк лёгких. Это непосредственно угрожает жизни пациента. Однако такие состояния проявляются весьма редко. К более редким симптомам избытка можно отнести:

• Привкус металла во рту.
• Характерный запах изо рта.
• Изменение цвета слизистой рта.
• Сознание становится заторможенным.
• Жжение и боль в горле.
• Происходит охриплость голоса.
• Образуется токсический гепатит: желтушность кожи и слизистых, а также присутствие боли в правом подреберье.
• Поражение дыхательных путей: трахеиты, синуситы, фарингиты и бронхиты.
• Поражение почек.
• Понижение иммунитета, частые ОРВИ и пневмония.

Признаки при дефиците

Дефицит йода в организме человека может вызвать довольно негативные последствия. Увеличение щитовидной железы, появление «эндемического зоба» является самым видимым признаком нехватки микроэлемента. Это может быть заметно даже невооружённым глазом. Базедова болезнь в основном поражает женщин, хотя может встречаться и среди представителей мужского пола. Определить её возможно только в стационаре. К симптомам недостаточного содержания микроэлемента в организме относятся:

• 
• Понижение иммунитета.
• Обострённое чувство холода.
• Тусклость и выпадение волос.
• Восприимчивость к стрессовым ситуациям.
• Бледность и сухость кожного покрова.

Этиология этой болезни на сегодняшний день до конца так и не изучена. В группе риска могут находиться люди с сахарным диабетом, хроническим тонзиллитом и витилиго, а также с болезнью Аддисона. Болезнь может быть последствием перенесённых вирусных инфекций или гриппа.

  Таблица размеров селезёнки у детей в норме

Методы лечения нарушения баланса

При избытке йода в щитовидной железе происходят сложные изменения, в тяжёлых случаях приходится выводить его с помощью медикаментозного лечения и интенсивной терапии. Избыток, вызванный продолжительным приёмом препаратов, можно понизить прекращением применения медикаментов. В этом случае может потребоваться восстановление водного и электролитного баланса, противошоковая терапия. При дефиците применяются гормоны, которые помогают нормализовать функцию обменных процессов и деятельность щитовидной железы.

Продукты с содержанием йода

Необходимое количество йода можно получить при потреблении специальных медикаментов или некоторых продуктов питания, например:

• Морепродукты.
• Говяжья печень.
• Йодированная соль.
• Молочные продукты.
• Овощи, которые выращиваются на богатой йодом почве — морковь, капуста белокочанная, лук и щавель.

Баланс этого микроэлемента в человеческом организме очень важен. Он во многом отвечает за качество жизни и внешний вид человека. Залогом крепкого здоровья человека является чуткое отношение ко всем знакам, которые подаёт организм.

Определение заболевания в домашних условиях

Для того чтобы в домашних условиях выявить избыток микроэлемента, необходимо запастись бутылочкой с раствором йода и ватными палочками и провести следующую процедуру:

1. Перед тем как лечь спать, надо на внешней стороне бедра или на животе нанести с помощью
2. Эту процедуру можно повторить и с утра — это будет более достоверный вариант. Так как все процессы организма работают более активно во время бодрствования. Йодную полоску нужно нанести на внутреннюю сторону предплечья и на протяжении дня необходимо наблюдать за тем, как она впитывается. Если под конец дня полоса стала бледнее, то это говорит о том, что избытка нет.
3. Самый точный будет третий способ. Три полоски обязательно разной толщины наносятся на внутреннюю сторону предплечья перед сном. Лучше всего начать с самой тонкой, а завершить толстой полоской. Если после пробуждения обнаруживается то, что тонкая полоска впиталась полностью, средняя стала бледнее, а толстая осталась — йод в организме человека находится в необходимом количестве. Если же все полоски пропали или стали еле заметными, то это является симптомами йододефицита, что представляет такую же опасность, как и его избыток.

  Виды интоксикации — общие симптомы отравления организма

Эти эксперименты уместны, если человек чувствует себя отлично и просто решил удостовериться в функционировании своей эндокринной системы. Обнаружение каких-либо симптомов требует посещения доктора для более детального обследования.

Базедова болезнь

Еще одно заболевание, которое вызывает избыток микроэлемента – базедова болезнь. Характерная особенность болезни – развитие экзофтальма. Глаза становятся большими и широко раскрытыми, яблоки зрительного органа выходят из орбит. Слизистая оболочка глаз пересыхает, ухудшается зрение.

  Продукты содержащие хром, зачем нужен микроэлемент в организме

Недуг сопровождается различными нарушениями центральной нервной и эндокринной систем. Развиваются психозы, бессонницы, депрессии.

Диагностика дефицита йода у женщин

При проявлении каких-либо вышеперечисленных симптомов, стоит незамедлительно обратиться к врачу-эндокринологу. Доктор проведет осмотр и пальпацию щитовидки. После чего назначит необходимые лабораторные исследования: УЗИ и сдача крови на гормоны щитовидной железы.

Для определения количества микроэлементов, эндокринолог так же назначит сдать анализ на концентрацию йода в лаборатории. Для исследования достаточно будет 60-90 мг мочи. Лучше, если она будет собрана перед самой сдачей. В случае длительного хранения, важные элементы мочи разрушаются и анализ может выдать ошибочные результаты. Лучше повторить тест дважды, особенно в том случае, если было выявлено отклонение от нормы.

Можно проверить есть ли недостаток йода в домашних условиях. Для этого понадобится медицинский йод и ватная палочка. Нужно нарисовать йодную сетку на любом участке тела и следить за временем:

• Если сеточка продержалась на коже шесть часов и более – всё в порядке, уровень элемента в организме в норме.
• Если сетка стала исчезать по истечению трех часов – небольшая недостача йода все же присутствует.
• Если йод на теле исчез в течении трех часов – вероятнее всего, у вас йодная недостаточность.

Сколько нужно йода?

Рекомендации по потреблению йода, мкг/день

ВОЗ, 2001, минимум
Дети 0-5 лет	90
Первые 12 месяцев (1996)	50
Дети 6-12 лет	120
Подростки и взрослые	150
Пожилые (1996)	100
Беременные и кормящие	200

НАН, США, 2001
Дети 0-6 мес.	110
Дети 7-12 мес.	130
Дети 1-8 лет	90
Дети 9-13 лет	120
Подростки и взрослые	150
Беременные	220
Кормящие	290

РФ, 2008
Дети 0-12 мес	60
Дети 1-3 года	70
Дети 3-7 лет	100
Мальчики 11-14 лет	130
Подростки 14-18 лет	150
Взрослые	150
Беременные (2 половина)	220
Кормящие	290

Патологическое состояние щитовидной железы часто требует большого количества потребляемого йода — 400-500 мкг.

Контроль обеспеченности человека йодом

Показатель	РФ		ВОЗ, 2004 цель
	1995-1999	2003-2005
Уровень йода в моче, мкг/л	79	88	100-200
Доля семей, получающих йодированную соль	8-11%	27,6%	Более 90%
Частота зоба у школьников	20-70%	15-40%	Менее 5%

Нужно ли принимать йодосодержащие препараты?

Решить, требуется ли человеку принимать йод, может только врач. Обычно прием препаратов, содержащих йод, рекомендуется:

• в период планирования беременности;
• во время вынашивания и грудного вскармливания ребенка;
• новорожденным, матери которых страдают от недостатка йода;
• во время тяжелых умственных нагрузок (в период экзаменов или при работе над важными проектами).

Йод — один из важнейших элементов, необходимых для нормальной деятельности организма. Однако нельзя забывать, что избыток йода не менее опасен, чем его недостаток. Каждому человеку важно питаться правильно: только сбалансированный рацион позволит обеспечить организм всем необходимым для его нормального функционирования. Решить, нужен ли человеку дополнительный прием препаратов, содержащих йод, может только врач.

Причины недостатка йода

Потребность йода у взрослого человека составляет от 100 до 140 мкг с расчетом на сутки. Поступление микроэлемента в меньшем количестве может спровоцировать нарушение функций человеческих систем, что приведет к заболеваниям.

Причины йододефицита:

• Неправильное питание — преобладание продуктов питания с низким уровнем йода;
• проживание на удаленных от моря территориях, природные условия которых способствуют выщелачиванию или вымыванию микроэлемента из почв. К таким областям относятся высокогорья, возвышенности, а также долины подверженные регулярному затоплению. На таких местностях зерновые культуры содержат микроэлемент в мизерных дозах;
• питание младенцев состоит из искусственных смесей, с низким содержанием полезных веществ;
• длительное парентеральное питание. Зачастую наблюдается, когда больной не может употреблять пищу самостоятельно, он получает ее через вену (капельницу).

Дефицит йода часто наблюдается в период беременности у женщин, а также во время кормления грудью.

Как клинически подтвердить йододефицит

Если домашний тест указывает на йодную недостаточность, нужно сделать анализ на уровень тиреотропных гормонов – Т3 и Т4. Для лабораторного исследования берется кровь из локтевой вены. Низкое содержание три- и тетрайодтиронина свидетельствуют о нехватке йода.

Нормальные значения тиреоидных гормонов для женщин:

• Т3 – 2.6-5.7 мполь/л;
• Т4 (тироксин) – 10-23 пмоль/л.

Чтобы исключить ложноположительные и ложноотрицательные результаты, к анализу нужно подготовиться:

• за 30 дней перестают принимать противозачаточные средства и другие гормональные препараты;
• отказываются от витаминов и лекарств, в которых содержится йод;
• за 3-5 суток не употребляют алкогольные напитки.

Анализ сдают в утренние часы натощак. Рекомендуется за 30 минут до забора крови успокоиться, не выполнять физической работы.

Как преодолеть недостаток йода в организме

Для профилактики дефицита и лечения несущественных отклонений от нормального уровня достаточно изменений в диете. Приведем перечень продуктов, особенно богатых йодом:

Блюдо	Количество	Йод, микрограмм	Процент от минимальной дневной нормы, %	Количество калорий
Сушеная морская капуста	7 грамм	4 500	3 000	18
Клюква	110 грамм	400	267	52
Йогурт без добавок	250 грамм	154	102	154
Йодированная соль	1 грамм	77	51
Печеная картошка	Одна картофелина средних размеров	60	40	161
Молоко	250 мл	56	37	98
Треска	85 грамм	99	66	89
Креветки	85 грамм	35	23	84
Чернослив	5 штук	13	9	120
Консервированный тунец	85 грамм	17	11	99
Вареные яйца	1 большое яйцо	12	9	78
Бананы	1 средний банан	3	2	12
Клубника	250 грамм	13	9	46
Консервированная кукуруза	120 грамм	14	9	67
Омары	100 грамм	100	67	98
Сыр чеддар	30 грамм	12	8	452
Белый хлеб	2 кусочка	45	30	132

Очевидно, что блюдом номер один для полного избавления от каких-либо проблем с поступлением йода является морская капуста – никакой другой продукт и близко не может с ней сравниться в том, что касается насыщенности этим микроэлементом. Немалое значение также имеет и ее низкая стоимость – никакого урона семейному бюджету это морское растение нанести не может. Хотя далеко не всем нравится вкус этого продукта, съесть его для избавления от крайне широкого спектра проблем нужно всего ничего.

Если же морская капуста вам совершенно не мила, постарайтесь, чтобы в вашем рационе присутствовал йогурт (его польза для здоровья поистине неизмерима) и клюква. Хотя бы в один из дней недели на стол должна подаваться рыба.

При выраженной нехватке йода необходим прием специальных препаратов с этим элементом. Почти в каждой аптеке найдется как минимум одно-два средства из перечисленных:

• Йодомарин
• Калия йодид
• Йодобаланс
• Йодомарин
• Йодид

Как мы уже говорили, избегайте самолечения: лекарство, которое помогло вашей знакомой, в вашем случае может оказаться губительным.

Потребность в йоде при беременности и у детей

Ученые доказали, что плоду на протяжении всего периода внутриутробного развития требуется достаточный уровень тиреоидных гормонов. Однако ключевым является период с 1-й по 12-ю неделю развития эмбриона: в это время плацента лишь формируется, следовательно, плод полностью зависит от матери. Если беременная не употребляет препараты йода, морепродукты и йодированную соль, дефицит йода в ее организме может негативно сказаться на развитии нервной системы плода. Исследования, проведенные китайскими учеными, показали, что средние показатели умственного развития населения в регионах с йодным дефицитом в среднем на 10–15% ниже, чем без такового [iv] . Чтобы понять ценность йода для детей, приведем цитату из международной Конвенции о правах ребенка: «Каждая беременная имеет право на адекватное потребление йода для обеспечения нормального умственного развития ее ребенка. Каждый ребенок имеет право на адекватное снабжение йодом для обеспечения нормального развития».

Факторы возникновения патологий

На развитие тиреоидных заболеваний влияют:

• Недостаточное количество витаминов, микроэлементов по причине несбалансированного питания. Особенно нехватка йода.
• Сильные психические нагрузки.
• Повышенный фон радиации.
• Инфекции.
• Хронические формы патологий.

Названные факторы запускают механизм развития болезней щитовидной железы, что ведет к изнашиванию и угасанию органа. В результате такого состояния происходит развитие хронических изменений, при которых имеют место образованные узлы, зоб, гиперплазия.

Как самостоятельно определить, есть ли избыток йода в организме

Для выявления избытка йода в домашних условиях нужно иметь ватную палочку и бутылочку с раствором йода, который обычно используется для заживления ран и есть почти в каждом доме:

1. Вечером, перед тем как лечь спать, нужно нанести ватной палочкой йодную сетку на внешней стороне бедра или на животе. Утром, после пробуждения, следует обратить внимание на то, насколько впиталась сетка. Если она видна только наполовину, то избытка йода в организме не наблюдается. Но если в течение суток сетка осталась в том же виде, как и сразу после нанесения – это свидетельствует о повышенной выработке йода.
2. То же самое можно проделать и с утра – это будет более достоверный вариант, так как во время бодрствования все процессы организма работают активнее. Следует нанести полоску йода на внутреннюю сторону предплечья и наблюдать за тем, как йод впитывается на протяжении дня. Если под конец рабочего дня полоса побледнела, то избытка йода нет.
3. А вот третий способ – самый точный. Вечером на внутреннюю сторону предплечья наносится уже не одна, а целых три полоски разной толщины. Рекомендуется начать с самой тонкой, а закончить толстой. Если наутро исчезла тонкая полоска, средняя побледнела, а толстая осталась – йод в организме находится в нужном количестве. Если все три полосы еле видны или пропали, то это симптомы йододефицита, что не менее опасно, чем его избыток.

Такие эксперименты уместны, если человек просто захотел удостовериться в хорошем функционировании своей эндокринной системы, но при этом чувствует себя отлично. В любом случае при обнаружении каких-либо из вышеперечисленных симптомов необходимо посетить доктора для более подробного обследования и назначения необходимых препаратов.

Йододефицит: признаки и особенности процесса

Когда йода поступает мало, соотношение Т3 и Т4 меняется. Мозгу требуется Т4, а при недостатке йода его поступает мало. Если человек живет там, где наблюдается дефицит, то из продуктов питания невозможно получить это вещество (или его мало, или оно быстро разрушается).

При йододефиците возникает зоб. От начала нехватки этого элемента до появления зоба проходит время. Когда дефицит минимален, признаками недостатка являются: сбои в памяти, сниженный интеллект, увеличение размера щитовидной железы. У женщин репродуктивная способность страдает. Вероятность выкидышей, перинатальной смертности и мертворожденных детей увеличивается.

Зоб — увеличение щитовидки (ее функция не нарушается). Если не вылечить щитовидку, то она увеличивается на 5% или больше. Когда болезнь прогрессирует, она уже не подчиняется регуляторным функциям, гормоны выделяются в собственном ритме. В таком случае показана хирургическая операция.

У 1,5 млрд. людей есть риск возникновения болезней, связанных с йододефицитом. Из них у 0,5 млрд. имеются признаки заболеваний, появляющихся при нехватке.

Результат недостатка

• Раздражительность, вялость, сонливость, тоска без аргументов, снижается память, уровень IQ и концентрация внимания.
• Аритмия, препараты не помогают, повышается давление из-за отека стенок сосудов. Развивается атеросклероз, который отличается устойчивость к лечению лекарствами и диетой.
• Уровень гемоглобина снижается, препараты железа мало помогают.
• Страдает иммунитет. Слабые защитные функции организма возникают даже тогда, когда функция щитовидки снижена минимально. Организм мало сопротивляется инфекциям, возникают частые простуды, хронические болезни обостряются.
• Нарушается менструальный цикл, возникает бесплодие, мастопатия, соски раздражаются и трескаются.
• Вокруг глаз появляется отечность, прием мочегонных средств не помогает, а ухудшает состояние. Возникает зависимость от мочегонных препаратов.
• Рост костей замедляется, процесс роста организма нарушается.

Также возникают индивидуальные отклонения от нормы у людей разного возраста:

• Взрослые. У женщин нарушается менструальный цикл, возникает бесплодие, мастопатия, соски раздражаются и трескаются.
• Дети и подростки. Трудности и задержка в развитии. Страдают память, интеллект, ухудшается психическое, физическое и умственное развитие.
• Пожилые люди. Возникают нарушения метаболизма, снижается иммунитет, возникают головные боли и раздражительность, ожирение, атеросклероз, воспалительные процессы дыхательных путей.

Профилактика

Нехватка йода в организме женщины вызывает симптомы, значительно снижающие качество жизни. Поэтому нужно предотвращать развитие йододефицита.

Для профилактики болезней, связанных с нехваткой йода необходимо соблюдать ряд правил.

Нужно правильно организовывать свой рацион. Употреблять в пищу полезные продукты, имеющие достаточное содержание этого микроэлемента в своём составе. Особенно полезна морская капуста, содержащая в 100 г суточную норму йода.

Старайтесь чаще выбираться на море. Его чистый воздух очень полезен для пополнения запасов элемента в организме.

Для людей, которые не любят её из-за странного вкуса существует порошок из этих водорослей.

Следует подобрать определённые витаминные комплексы, которые нормализуют содержание микроэлемента в организме.

Старайтесь чаще выбираться на море. Его чистый воздух очень полезен для пополнения запасов элемента в организме. Люди, живущие на побережьях и в экологически чистых местах, практически никогда не страдают вызванными нехваткой йода болезнями щитовидной железы.

При планировании беременности необходимо восполнить запас этого элемента, чтобы не допустить его дефицита. Поэтому нужно обратиться к врачу за назначением йодсодержащих препаратов за полгода до зачатия.

Вопреки распространённому мнению, что за счёт рисования на коже сеточек можно пополнить запас йода в организме, этот метод на самом деле не действует.

Жидкий йод из аптеки предназначен лишь для поверхностной обработки кожи, так как организмом он усвоиться не может, следовательно, проблему нехватки микроэлемента не решит.

Из этого видеоролика вы сможете узнать про заболевания щитовидной железы, которые являются одной из причин йододефицита в организме.

Данное видео поведает вам о симптомах йододефицита и восстановление йодного баланса в организме.

В этом видео вы сможете увидеть и услышать, как правильно принимать йод для поддержание его баланса в организме.

Формы болезни и ее последствия

Избыток йода в организме вызывает заболевание йодизм. Оно имеет две формы: острую и хроническую.

Острое отравление возникает при употреблении большого количества микроэлемента за малый промежуток времени или случайном его вдыхании.

Вторая форма – хроническая – развивается постепенно. Чаще всего диагностируется у людей, связанных с определенным производством, или у тех, кому неправильно назначена схема лечения препаратами с содержанием йода. Хроническую стадию болезни определить сложно, симптомы ее совпадают с признаками других недугов.

Если не поставить вовремя диагноз “избыток йода в организме”, последствия могут быть непредсказуемыми. При попадании двух граммов данного микроэлемента в организм наступает смерть.

К последствиям йодизма еще можно отнести:

• ожоги слизистой оболочки;
• изменение в функционировании печени и почек;
• нарушение работы центрально-нервной и сердечно-сосудистой систем;
• отек ткани;
• аллергию.

Осложнения

Чем опасен йододефицит?

Нехватка йода приводит к нарушениям в работе щитовидной железы. У человека происходит нарушение гормонального фона, а от этого страдает весь организм. Болезнь затрагивает ткани и самой щитовидной железы. У больного развиваются узловые образования на шее (зоб).

Существует несколько стадий развития зоба. На первоначальном этапе щитовидная железа перестаёт нормально функционировать, гормоны выделяются в малом количестве, но видимых признаков болезни не обнаруживается. На второй и третьей стадии ткани разрастаются, на шее появляются уплотнения, больному ставят диагноз – зоб. Чтобы не допустить опасных осложнений, нужно ежедневно восполнять организм нужным количеством этого микроэлемента.

Чем опасен йододефицит для беременных?

Если женщина вынашивает ребёнка, а её организму не хватает йода, то у плода могут произойти нарушения в развитии. Малыш может родиться с проблемами в функционировании щитовидки или умственно отсталым. В более тяжёлых случаях дети рождаются мёртвыми.

Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, принимают участие в метаболизме. При их дефиците симптомы у женщин такие: появляются отёки (под глазами, на ногах и руках). Масса тела при этом увеличивается, но не из-за жировых накоплений, а из-за жидкости.

Группа риска

Первые места в группе риска по развитию йодизма справедливо занимают несколько категорий:

• люди, которые трудятся на химических предприятиях;
• жители приморских районов;
• пациенты/будущие мамы, которые длительное время принимают препараты, содержащие йод;
• люди, в рационе которых преобладают продукты с высоким содержанием данного микроэлемента;
• дети, имеющие доступ к раствору препарата.

ОСТОРОЖНО! Последняя категория должна быть под постоянным контролем родителей. Более того, они в первую очередь должны помнить о потенциальной опасности, ограничив доступ своего чада к домашней аптечке.

Как проверить нехватку йода в организме?

Человеческий организм не вырабатывает йод и не накапливает его: сколько попало микроэлемента с едой, столько же и вышло из него через пот и мочу — уже на следующий день необходимо снова пополнять его запас в организме. Как определить нехватку йода в организме?

Мы не знаем, насколько точно помогает популярный народный способ определения, достаточно ли йода вашему организму, но провести такую диагностику не составит труда в домашних условиях. Поэтому проверьте себя самостоятельно, если нет возможности провести серьезную диагностику в лаборатории – вы ничего не потеряете!

Народный метод

Чтобы определить, хватает ли вам йода, нужно с помощью ватной палочки нанести йодную сеточку и засечь, сколько времени она у вас продержится:

• Если йод впитался менее чем за 3 часа – у вас йододефицит, пора принимать серьезные меры;
• Если прошло более 3 часов и только потом сеточка начала исчезать – проблемы есть, но небольшие;
• Если сеточка держится более 6 часов – йод в организме есть!

Медицинская практика

Обращаем ваше внимание, что народный метод проверки многие специалисты не считают достоверным, поэтому если у вас возникли сомнения, хватает ли вашему организму йода, лучше сдать анализы в лаборатории. Самыми точными и достоверными методами диагностики, помогающими определить, достаточно ли йода, являются следующие:

• лабораторные исследования крови на гормоны щитовидки;
• анализ мочи (йод выводится из организма через мочу);
• УЗИ щитовидки.

Искусственно обогащенные йодом продукты

Поскольку проблема йододефицита давно приобрела мировые масштабы, стали выпускаться привычные нам продукты, обогащенные йодом: соль, питьевая и минеральная вода, хлебобулочные изделия, молоко и др.

Йодированную соль можно найти в каждом доме, но чтобы это была действительно полезная соль, должен соблюдаться ряд условий:

• свои полезные свойства соль сохраняет лишь 3-4 месяца от момента выпуска;
• если соль подмокла или хранится в открытой емкости – часть йода также улетучится;
• йод моментально покидает соль при ее кипячении, поэтому солить нужно уже готовые и слегка остывшие блюда;
• данный вид соли нельзя использовать при засолке овощей, поскольку натуральное брожение может не состояться, а продукты приобретут горьковатый вкус.

Нехватка йода и лишний вес

Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, принимают участие в ряде метаболических процессов, в частности, в расщеплении и накоплении жиров и углеводов. В том случае, если в рационе наблюдается нехватка йода, щитовидная железа меняет режим работы. В процессе эволюции выработался особый механизм: в том случае, если организму угрожает опасность в виде нехватки пищи, эндокринная система начинает «работать» над созданием запасов. В результате образуются жировые отложения, что нередко становится причиной ожирения. Одновременно снижается выработка гормонов роста: в организме замедляются все метаболические процессы, чтобы «переждать» нелегкий период. Сказывается это и на работе нервной системы: человек становится заторможенным, у него ухудшается память и снижается способность концентрировать внимание.

Первые симптомы, которыми сопровождается избыток йода

Избыток йода в организме приводит к возникновению таких симптомов:

• излишняя потливость;
• снижение работоспособности;
• дрожь в теле;
• потеря веса;
• снижение либидо;
• сбои менструаций у женщин и снижение эректильной функции среди мужчин;
• непереносимость физических нагрузок, постоянное бессилие.

Домашний способ диагностики йододефицита

Существует простой тест, который позволяет предположить недостаток йода в организме. Для диагностики понадобится обычная спиртовая настойка йода для наружного применения. Ватную палочку окунают в йод и на внутренней части предплечья рисуют 3 линии:

• 1 – одно прорисовывание
• 2 – провести по линии два раза
• 3 – трехкратно прорисовать йодную линию.

Процедура выполняется перед сном, а утром оценивается результат: исчезнувшая только первая линия говорит о достаточном количестве йода в организме, исчезнувшие две первые линии сигнализируют о скрытом недостатке микроэлемента, а три исчезнувшие линии говорят о явном йододефиците – пора отправляться к врачу!

Нормальный уровень йода в организме людей

Суточная норма йода:

Возраст	Потребность
Дети от 0 до 6лет	50-90 мкг
Школьники от 6 до 12лет	120 мкг
Подростки и взрослые	150 мкг
Беременные и кормящие женщины	200 мкг

Грудным детям в сутки нужно 25-50 мкг этого микроэлемента. Суточная необходимость в йоде у малышей чуть постарше увеличивается до 90 мкг. Школьники обязаны получать 120 мкг в день. Взрослый мужчина до 35-40 лет – 150 мкг в сутки, а с возрастом потребность в этом микроэлементе у мужчин падает до 100 мкг. Женщинам нужно принимать повышенную дозу йода в период беременности и лактации.

Нормы потребления йода, рекомендуемые ВОЗ

По данным ВОЗ, минимальное физиологическое потребление йода в сутки составляет 150 — 200 мкг, в то время как большинство жителей планеты Земля ежедневно получает лишь 40 – 80 мкг йода. Безопасной же, по данным экспертов ВОЗ, является доза йода в 1000 мкг. Чрезмерной и потенциально вредной признана доза в 2000 мкг (для людей в возрасте от 19 лет и старше). В конце 2007 г. в журнале Public Health Nutrition были опубликованы рекомендации экспертной группы ВОЗ и ЮНИСЕФ по профилактике дефицита йода у беременных и кормящих женщин и детей до 2 лет [v] . Экспертная группа пересмотрела рекомендованные уровни потребления йода в сторону их увеличения. Если ранее беременным рекомендовали употреблять 200 мкг йода, то сейчас норму повысили до 250 мкг. При этом нормы потребления йода для детей в возрасте до года  остались неизменными: 90 мкг. Кормящим требуется до 300 мкг йода в день. Кроме того, было введено такое понятие как «более чем  адекватный уровень потребления йода» — это порог, при превышении которого дополнительные дозы йода не дадут положительного эффекта. Для беременных «более чем  адекватный уровень потребления йода» — 500 мкг, для детей первых лет жизни – 180 мкг. Суточная потребность в йоде по данным ВОЗ:

Возрастные периоды	Потребность в йоде
Дети до года	90 мкг
Дети 2-6 лет	110 – 130 мкг
Дети 7-12 лет	130 – 150 мкг
Подростки и взрослые	150 – 200 мкг
Беременные и кормящие женщины	250 – 300 мкг

Гипертиреоз

При избытке йода щитовидная железа начинает работать очень усиленно. Эндокринная система продуцирует больше тиреотропных гормонов, что влечет к гормональным нарушениям. Именно усиленный синтез гормональных веществ провоцирует избыток йода в организме. Развивается гипертиреоз, который можно приостановить только на начальной стадии.

Болезнь может вызвать разрастание щитовидки и появление зоба, выпячивание глазных яблок, ухудшение памяти и концентрации внимания. Ей сопутствуют бессонницы, нервные срывы, сердечные аритмии и тахикардии.

Видео

Чем опасно применение йода с сахаром?

Как показывает практика, это довольно распространенное явление не только в «кладезе» рецептов народной медицины, но и среди изобретательности школьников, желающих таким способом спровоцировать повышение температуры тела и пропустить занятия. Также иногда экспериментируют женщины в положении, которые таким образом хотят избавиться от нежелательной беременности, вызвав аборт в домашних условиях.

Но сахар с йодом – не безобидная комбинация и что будет, если съесть кусочек такого лекарства, покажут только последствия в виде сильного отравления, реанимации и возможной инвалидности. Ведь искуственное повышение температуры тела вызвано не самой смесью сахара с йодом, а ожогом пищевода/желудка.

Пациенту повезет, если результатом эксперимента окажется лишь сыпь, расстройство ЖКТ, тошнота/рвота.

ВАЖНО! К сожалению, часто те самые последствия бывают трагичными, так как смертельная доза данного элемента для человека составляет всего лишь три грамма раствора. Для детского организма достаточно будет и половины этой дозы. В лучшем случае пациент выживет, но его иммунитет будет нарушен, а щитовидка и вовсе выведена из строя.

Метаболизм йода в щитовидной железе

Биосинтез гормонов:

• Поглощается йод териоцитами щитовидной железы.
• Окисляется до молекулярного йода.
• Связывается с аминокислотой терозином в просвете фолликула с участием фермента пероксидазы
• Накапливается в составе белкового коллоида, основным компонентом которого является тиреоглобулин (это резерв йода в щитовидной железе — 90%).
• Поступают в кровь по мере необходимости.

Тиреоидные гормоны находятся в крови в свободном состоянии (активная форма) и могут быть связаны с белком (неактивная форма).

Увеличение в крови содержания Т3 (трийодтиронин)

• При гипотиреозе -это компенсация дефицита йода.
• При гипертиреозе — вызывает тиреотоксикоз.

Регуляция выработки тиреотропин-резизинг гормона (гипоталамуса)

Активация — перед сном, при низкой температуре, норадреналин, эстрогены.

Торможение — неспецифический стресс, глюкокортикоиды, гормон роста.

Использование йода в питании

Где можно найти йод

При производстве йодированной соли на каждый килограмм добавляется 4 мг йодата калия (KJO3) — стабилен (сохраняется в течении 9-12 месяцев), йодид калия KJ — нестабилен (сохраняется 3 месяца).

1 г соли содержит 40 мкг йода. Считают, что человек в среднем употребляет около 1 чайной ложки соли. Если около половины йода будет утрачена в ходе кулинарной обработки, то мы получим примерно 150 мкг йода.

В малообеспеченных йодом регионах необходимо использовать йодированную соль 7,5 мг/кг соли, при потреблении 5 г соли ежедневно.

В одной кале настойки йода содержится 5000 мкг йода — в 25 раз больше, чем требуется человеку в сутки. Можно развести 1 каплю йода в стакане воды (200 мл), принимать по 5 мл — 1 чайная ложка (125 мкг йода).

Минеральные воды с йодом

Минеральные воды с большим количеством природного йода отлично восполняют недостаток элемента в организме: Еслисеевская, Лысогорская, Архыз, Горная и др. Например, в воде «Лысогорская» содержится 200 мкг йода в 0,5 л жидкости. Однако применение минеральных вод имеет свои противопоказания, да и заменять ими обычную воду нельзя, поэтому лечиться минерализованной водой можно только с разрешения врача.

реклама

Примерная суточной норма йода

	мкг/сутки
дети до года	40-60
от 1-3 лет	70
с 3-7 лет	100
7-11 лет	120
11-14 лет	130
14-18 лет	150
люди старше 18 лет	150-300
беременные женщины	220-400
кормящая женщина	290-400

Что будет если выпить йод

Можно ли пить йодистую жидкость? При употреблении раствора йода возможен сильный ожог пищевода и желудка. Поэтому лучше не экспериментировать. Что будет, если выпить йод с водой? Наступят симптомы отравления, появится металлический привкус во рту.

Чем опасно применение йода с молоком

Многие интересуются можно ли использовать молоко с йодом в лечении ангины или при нехватке в организме микроэлемента. Ни в коем случае, ответят врачи-эндокринологи. Переизбыток йода много опаснее недостатка. Можно оказаться в реанимации. Смертельная доза йода для человека – 2-3 грамма (10-15 капель). Даже при приеме незначительного количества микроэлемента наступает сильнейшая интоксикация.

Фукции йода

Содержание этого микроэлемента в нашем организме очень мало, примерно 30 мг но, несмотря на это, его значение велико. Основные функции:

– способствует нормальной работе щитовидной железы;

– участвует в энергетическом обмене веществ;

– влияет на поддержание оптимальной температуры тела;

– ответственен за жировой и белковый обмен;

– необходим для роста и развития тела;

– влияет на стабильное состояние нервной системы.

Роль йода в организме человека сложно переоценить. Он влияет на умственную активность организма, здоровое состояние кожи, зубов, волос, ногтей. Он крайне важен для здорового роста детей, помогает развиваться умственным способностям. Работоспособность при этом увеличивается, уменьшается излишняя раздражительность.

Ребенок, который недополучил йод еще в утробе матери, будет иметь недостатки развития различных органов. В дальнейшем такие дети часто страдают отставанием в развитии и психоневрологическими отклонениями. При обычных размерах щитовидной железы и слабом изменении гормонов очень тяжело определить заболевание зоба. Если возникают такие симптомы как: головная боль, общее недомогание организма, боль в области груди, снижение эмоционального фона, и это не связано с другим заболеванием, то следует обследоваться у врача-эндокринолога.

Как проявляется дефицит йода?

Недостаточное поступление в организм йода проявляется следующим образом:

• человек становится раздражительным;
• наблюдаются мигрени;
• снижается способность к концентрации внимания;
• снижается работоспособности.

Основные симптомы нехватки йода

На нехватку йода указывают десятки симптомов, которые условно разделены на несколько групп:

• иммунодефицитные;
• кардиологические;
• гинекологические;
• эмоциональные;
• интеллектуальные;
• отечные.

При обнаружении 3 и более признаков йодной недостаточности женщина должна записаться на прием к эндокринологу. Игнорирование проблемы чревато серьезными нарушениями в организме, заболеваниями щитовидной железы.

Анемия

Малокровие, или анемия, – патологическое состояние, связанное со снижением концентрации гемоглобина и количества эритроцитов в крови. Возникает из-за нарушения метаболизма, вызванного нехваткой йода в организме. На анемию указывают:

• бледность кожи и слизистых;
• частые головокружения;
• быстрая утомляемость;
• нарушение сна;
• шум в ушах.

Признаки йододефицита и анемия являются симптомами первичного гипотиреоза – заболевания щитовидки, когда сокращается уровень тиреоидных гормонов.

Анемия при беременности опасна кислородным голоданием плода, преждевременными родами.

Усталость и снижение работоспособности

Нехватка микроэлемента приводит к недостаточному синтезу йодсодержащих гормонов. Они влияют на функционирование всего организма. Косвенными проявлениями йододефицита являются сниженная работоспособность и постоянная усталость. Они не исчезают после сна или отдыха.

Симптомы йододефицита:

• упадок сил;
• хроническая усталость;
• сонливость.

Снижение работоспособности встречается у 99% пациенток, страдающих йодной недостаточностью. При отсутствии лечения симптомы нарастают, а общее самочувствие ухудшается.

Неустойчивость иммунитета

При недостатке йода нарушаются функции иммунной и кроветворной систем. Из-за этого сопротивляемость организма инфекциям снижается. На йодную недостаточность указывают:

• частые простуды;
• рецидивы хронических инфекций;
• быстрое прогрессирование грибковых болезней;
• медленное заживление повреждений на коже.

Прием витаминно-минеральных комплексов не стимулирует иммунную систему. Чтобы справиться с вторичным иммунодефицитом, нужно ликвидировать первопричину – дефицит йода.

Отеки

При йодной недостаточности нарушается синтез энергозависимых ферментов. Они поддерживают нормальную жизнедеятельность клеток. При хроническом дефиците микроэлемента в организме возникает микседема – сильный отек кожи и слизистых, вызванный снижением уровня Т3 и Т4.

Микседема проявляется такими симптомами:

• одутловатость лица;
• мешки под глазами;
• отечность конечностей;
• снижение слуха вследствие отека слухового прохода;
• осиплость голоса из-за отека голосовых связок.

Йодная недостаточность особенно опасна для женщин пожилого возраста. Обострение инфекций, переохлаждение при микседеме чреваты коматозным состоянием.

Если йод поступает в организм в недостаточном количестве, нарушается водный баланс. Вода задерживается в организме, а проницаемость сосудов растет. Поэтому межклеточная жидкость скапливается под кожей. Так появляются отеки.

Нарушения менструального цикла

Недостаточность щитовидки у женщин приводит к нарушению нейроэндокринного взаимодействия с органами репродуктивной системы. Незначительное снижение Т3 и т4 негативно влияет на функции яичников. Дефицит йода влечет за собой гипотиреоз, при котором снижается синтез женских половых гормонов.

На недостаточное поступление йода в женский организм указывают:

• обильные кровотечения при месячных;
• нарушение менструального цикла;
• дисменорея;
• бесплодие;
• угасание функций яичников;
• преждевременный климакс.

За уровнем йода в организме нужно тщательно следить девушкам, планирующим беременность. Йододефицитные болезни в период гестации опасны нарушением внутриутробного развития плода, выкидышем, преждевременными родами и мертворождением.

Лишний вес и ожирение

Резкое увеличение веса указывает на гипотиреоз. Нехватка йодсодержащих гормонов сопровождается замедлением метаболизма, скоплением жидкости в организме. Если йод не поступает с едой, биохимические реакции в клетках нарушаются. Поэтому соединительная ткань становится восприимчивой к межклеточной жидкости.

Йододефицитный гипотиреоз сопровождается:

• отеком тела;
• утолщение кожи;
• набором веса;
• припухлостью губ.

Из-за сильного отека внутренних органов у женщин грубеет голос, затрудняется носовое дыхание, возникает одышка. Такая симптоматика является серьезным поводом для обращения к врачу.

Артериальная гипотензия

На малое поступление йода в организм реагируют сердце и сосуды. Гипофункция щитовидки сопровождается уменьшением тироксина и трийодтиронина. Гормоны поддерживают артериальное давление, поэтому их дефицит приводит к гипотонии.

Понижение кровяного давления, тахикардия, застойные явления в конечностях – признаки дефицита йода. Т3 и Т4 усиливают потребность тканей организма в кислороде. Если их уровень снижается, миокард испытывает кислородное голодание. Поэтому сила сердечных сокращений уменьшается, причем частота пульса повышена.

Снижение интеллектуальных способностей

Недостаток йода те только у детей, но и у взрослых опасен снижением умственных способностей. Йодсодержащие гормоны поддерживают психическую активность, стимулируют мыслительные ассоциации, работу мозга. Если их недостаточно, умственная деятельность резко снижается.

Если в организме не хватает йода, об этом свидетельствуют:

• ухудшение памяти;
• плохая успеваемость в школе;
• нарушение логики мышления;
• замедление речи и т.д.

В результате ухудшения метаболизма нарушается питание мозговой ткани. Поэтому женщины перестают заниматься творческой работой, не справляются со сложными задачами.

Эмоциональная лабильность и депрессия

Если нехватка йода сопровождается сбоями в работе ЦНС, это отражается на психической деятельности. Йододефицитные патологии у женщин проявляются:

• раздражительностью;
• апатичностью;
• депрессивными состояниями;
• резкой сменой настроения;
• истеричностью;
• отрешенностью.

Психические признаки недостатка йода в организме проявляются у 15-18% пациенток. Чем ниже содержание Т3 и т4 в крови, тем ярче симптоматика.

Сухость кожи и выпадение волос

Более 20% йода скапливается в придатках кожи – потовых и сальных железах. Его нехватка приводит к нарушению выработки пота и кожного жира. Из-за этого гидролипидная мантия кожи разрушается. На ухудшение ее состояния указывают:

• шелушение;
• шероховатость;
• мелкие трещинки;
• истончение.

Обезвоживание опасно снижением местного иммунитета, проникновением в кожу болезнетворных бактерий, грибков, вирусов.

Дисфункция желудочно-кишечного тракта

Нехватка йода и тиреоидных гормонов в организме сопровождается сбоями в работе ЖКТ. Нарушение белкового и липидного обменов приводят к проблемам с печенью, недостаточной выработке желудочного сока, желчи. Дисфункция пищеварительной системы проявляется:

• вздутием живота;
• болями в эпигастрии;
• диспепсией;
• частыми запорами;
• кишечными коликами.

Если йода в организме недостаточно, это неизбежно ведет к сбоям в пищеварении. Симптомы несварения проявляются у 93% пациенток с гипофункцией щитовидки.