Химическая формула пищевой соды, применение, состав, свойства

Химическая формула и ее состав

Пищевая сода, несмотря на простое название в обиходе, – сложное химическое соединение, следовательно, имеет химическую формулу – NaНCO3 (рисунок 1).

Рисунок 1 –Химическая формула и структура пищевой соды.

Состоит из одной молекулы натрия (Na), одной молекулы водорода (Н), одной молекулы углерода (C) и трех молекул кислорода (O). Имеет несколько технических названий – гидрокарбонат натрия, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый. Является, ничем иным, как кислой солью угольной кислоты и натрия. Все кислые соли начинаются с приставки «гидро».

Название соды требует пояснения: в ней нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Калорийность соды – 0 ккал.

Часто можно услышать название – питьевая, столовая или чайная сода.

Выглядит пищевая сода как белый рыхлый порошок с мелкими кристаллическими частицами. Не имеет запаха.

Свойства

Важные свойства соды: быстро растворяется в воде и не растворяется в спирту и кислоте; обладает слабой щелочной реакцией при растворении; отличный антисептик.

Свойства соды известны давно, причем большинство из них полезны человеку:

1. Химические свойства. Быстрая растворимость в воде и превращение в щелочной раствор. Это основное свойство всех карбонатов натрия.
2. Щелочные свойства. Содовый раствор имеет щелочную среду, следовательно, способен понижать (и даже нейтрализовать) кислотность, регулировать щелочно-кислотный баланс. На практике это означает не только устранение изжоги, но и неприятного запаха после полоскания рта или принятия ванны.
3. Бактерицидные свойства. Пищевая сода – отличный антисептик. Она способна снять воспалительный процесс, зуд от укуса насекомых, детскую опрелость. Лечит гнойное воспаление, грибок ногтей, псориаз. Обладает отхаркивающим свойством, что часто используется при болях в горле («полоскание содой»).
4. Очищающее свойство. Сода способна вывести из организма шлаки и токсины. Ее часто используют при отравлениях. Это же свойство используют для похудения, поскольку сода еще и выводит лишнюю воду из организма.
5. Обезболивающее свойство. Пищевая сода снимает болевые ощущения при солнечных или кислотных ожогах. Помогает снять головную и зубную боли.

Это не все свойства пищевой соды, но самые полезные и распространенные.

Кальцинированная сода: формула, производство, свойства и применение.

Реакции

Многие свойства пищевой соды возможны благодаря некоторым химическим реакциям соды с водой, кислотами, в частности, с уксусом и высокой температурой.

Реакции с водой

Разведенная в воде сода превращается в слабый щелочной раствор.  «Слабый» означает, что реакция щелочи не агрессивная, следовательно, может применяться внутрь человека. Это отличает ее от кальцинированной соды, чей раствор слишком агрессивен для слизистых оболочек организма.

Водородный показатель pH содового раствора (сода, растворенная в воде) составляет 8,1 – 9,0. Это физическое подтверждение того, что сода, растворяясь в воде, становится щелочью.

Реакции с кислотами

Щелочь всегда вступает в реакцию с кислотой. Каждая хозяйка, что пробовала самостоятельно стряпать выпечку, сталкивалась с этой реакцией, когда «гасила» соду уксусом. Пищевая сода, реагируя на уксусную кислоту, выделяет углекислый газ и воду.

Рисунок 2 – Химическая реакция пищевой соды и уксусной кислоты.

«Шипение» соды химически выглядит следующим образом (рисунок 2):

• сначала образуется соль натрия и угольная кислота,
• затем сразу же угольная кислота расщепляется на воду и углекислый газ.

Зачем в тесто добавляют гашеную соду? Затем, что химическая реакция пищевой соды и уксусной кислоты высвобождает углекислый газ, он-то и «поднимает» тесто, делая его мягким и воздушным.

Реакция на высокие температуры

Если подвергнуть гидрокарбонат натрия температурному воздействию (от 60 до 200 градусов), то она станет карбонатом натрия (кальцинированной содой), высвободит воду и углекислый газ (рисунок 3).

Рисунок 3 – Химическая реакция пищевой соды на высокую температуру.

Пищевая и кальцинированная сода: сходство и различие

И пищевая (гидрокарбонат натрия), и кальцинированная (карбонат натрия) сода являются щелочами и натриевыми солями угольной кислоты. Обладают схожими химическими свойствами, например, способностью быстро растворятся в воде, и нерастворимостью в спиртовом растворе.

Различие их касается, во-первых, структуры и состава: пищевая сода имеет одну молекулу натрия, а кальцинированная – две. Это влияет на степень агрессивности щелочи. Водородный показатель pH у карбоната натрия равен 11, что существенно выше, чем у пищевой соды.

Во-вторых, сила агрессивность соды влияет на ее способ и место применения: гидрокарбонат – это кулинария и медицина, а карбонат – химическая промышленность.

В-третьих, пищевая сода неопасна в применении, она не вызывает аллергических реакций, зуда и покраснения. Тогда как кальцинированная сода может вызвать ожоги и различные аллергические реакции, этой содой следует пользоваться только в резиновых перчатках.

Кальцинированная сода в быту

Производство

Люди познакомились с пищевой содой очень давно. Она добывалась на некоторых высохших озерах, где соли натрия выпадали на берег белыми сугробами.

Естественное сырье добывали двух видов:

• в виде солей натрия (карбонаты и бикарбонаты),
• в подземных водах, содержащих высокую концентрацию карбоната натрия.

Известная всем химическая формула NaНCO3 получается не естественным, а химическим лабораторным способом. Называется он – аммиачно-хлоридный.

Метод получения гидрокарбоната натрия – аммиачно-хлоридный, разработанный в 19 веке химиком Э. Сольве. Способ актуален и в наши дни.

Промышленный метод производства соды впервые применил французский ученый Н. Леблан, выделив из каменной соли карбонат натрия, в результате получилась кальцинированная сода. Другой француз О.Ж. Френель пропустил каменную соль через аммиачный раствор и углекислый газ. Так был придуман химический способ образования гидрокарбоната или пищевой соды.

Усовершенствовал способ бельгийский химик Э. Сольве, сделав его простым и дешевым. Методом Сольве стали производить (и до сих пор получают) не только кальцинированную, но и пищевую соду.

Области применения

Трудно найти область, где столовая сода не используется:

1) Химическое производство. Гидрокарбонат натрия лежит в основе производства бытовой химии (порошки, чистящие и моющие средства), красителей, органики, составляющих порошка огнетушителя. Известно, что обычную пищевую соду домохозяйки используют как самостоятельное чистящее средство.

2) Легкая промышленность. Сода используется при пропитывании кожи, резины для подошв дубильными веществами. Производство текстиля также не обходится без бикарбоната натрия.

3) Кулинария. Еще не нашли замену соде при создании всевозможных кондитерских изделий и выпечки. Шипучие напитки, типа колы и различных лимонадов, в основе своей имеют реакцию соды и кислоты.

Известная всем столовая сода имеет код пищевой добавки – Е500.

4) Косметология. Во многих масках и очистительных средствах в качестве главного ингредиента входит гидрокарбонат натрия, способный вывести шлаки и лишнюю жидкость, отбелить зубы и лицо, снять покраснение и зуд, убрать неприятный запах.

Читайте аски с содой для лица.

5) Медицина. Почти во всех рецептах лекарственных препаратов традиционной и народной медицины присутствует бикарбонат натрия. Он способен выводить из организма различные токсины, включая тяжелые металлы.

Известно, что сода спасает от изжоги, но и в основе всех брендовых лекарственных препаратов (Гастал, Гевискон и прочие) лежит способность солей натрия нейтрализовать высокую кислотность (щелочное свойство пищевой соды).

Антисептические свойства пищевой соды незаменимы в борьбе с вирусами, бактериями и грибками.

Народная медицина считает соду просто лекарственной панацеей: сода лечит головную и зубную боль; способна понизить температуру; нейтрализовать ожоги кислотой кожи и слизистых оболочек; и даже вылечить рак.

Советы доктора И.П. Неумывакина об использовании пищевой соды

Известный всему миру профессор, доктор медицинских наук, И.П. Неумывакин более 40 лет посвящал свои научные работы изучению влияния пищевой соды на оздоровление организма. По его мнению, главная причина возникновения болезней – это нарушение кислотно-щелочного баланса. А, как известно, сода способствует его восстановлению.

Профессор разработал специальную схему, по которой следует пить содовый раствор, как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний. Попадая в кровь, сода разжижает ее и обновляет структуру, тем самым способствует снижению:

• солевых отложений,
• холестериновых бляшек,
• песка в почках.

И.П. Неумывакин советует не только принимать внутрь содовый раствор, но и полоскать им рот, принимать с ним ванны и делать очищающие маски для лица.

Книги и видеоролики с доктором пользуются огромной популярностью. Беседа «Сода и вода» с И.П. Неумывакиным о здоровье и очищении организма с помощью соды набрала более 1,5 миллиона просмотров:

 Как принимать соду по методу Неумывакина.

Несколько слов о пользе и вреде для организма

На протяжении многих лет питьевая сода была предметом научных изучений и исследований, которые помогли выявить некоторые характеристики данного вещества и определить механизм его воздействия на организм человека. Уже ни для кого не секрет, что гидрокарбонат натрия, благодаря своему щелочному составу, способен пагубным образом влиять на размножающиеся патогенные микроорганизмы, вирусы и даже раковые клетки, благоприятными условиями для которых является закисленная среда. Нормализуя кислотно-щелочной баланс и повышая уровень щёлочи в крови, сода не только устраняет имеющиеся заболевания, но и предотвращает развитие новых недугов.

Так, польза натрия двууглекислого выражается в следующих его способностях:

• выведение шлаков и токсинов из организма, очищение сосудов от накопленного холестерина, который нарушает нормальное кровообращение, вызывая тем самым головные боли и провоцируя инфарктные и инсультные состояния;
• разжижение крови, упрощение процесса всасывания различных витамин и минералов;
• укрепление лимфатической системы, её защита от негативного воздействия внешних факторов;
• оказание антисептического и бактерицидного эффекта при воспалениях различной этиологии;
• предупреждение мочекаменной болезни, а также растворение имеющихся конкрементов с последующим их выведением через естественные пути;
• избавление от зависимостей: алкоголизма, наркомании, токсикомании;
• устранение излишнего веса, что происходит по причине снижения аппетита и расщепления жиров на фоне употребления соды внутрь;
• укрепление иммунитета в целом.

Также известно использование гидрокарбоната натрия в качестве скраба от высыпаний на коже лица – вещество отлично борется с прыщами и угрями, не только ликвидируя их, но и исключая повторное появление подобных воспалительных очагов на поверхности эпидермиса.

В большинстве случаев лечение того или иного заболевания при помощи питьевой соды осуществляется методом разведения порошка в воде и употребления такого раствора внутрь. Несмотря на широкий спектр полезных свойств натрия двууглекислого, имеется и обратная сторона медали, суть которой заключается в причинении возможного вреда здоровью в результате подобной терапии. Обычно это происходит из-за пренебрежения правилами по приёму содового порошка.

Чрезмерное количество гидрокарбоната натрия, добавляемого в воду, а также излишнее употребление данной жидкости может спровоцировать ряд негативных явлений:

• отёчность тканей;
• вздутие живота и газообразование;
• нарушение обмена веществ;
• гастрит или язва, развивающиеся по причине раздражения слизистой желудка содой;
• нарушение кислотно-щелочного баланса;
• возникновение таких симптомов, как тошнота, чувство сильной жажды;
• потеря аппетита;
• аллергическая реакция, вызванная индивидуальной непереносимостью вещества.

Кроме того, перед тем, как приступать к лечению содой, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний: учёт обстоятельств, запрещающих приём соды, также позволит избежать нежелательного эффекта.

Кальцинированная, или бельевая, техническая сода

Ещё одна разновидность соды – карбонат натрия, или кристаллическая, бельевая, стиральная сода. Своё второе название она получила в соответствии с той сферой, в которой применяется: вещество отлично устраняет различные загрязнения, в виду чего его иногда используют вместо стирального порошка.

Формула кальцинированной соды выражается записью Na2CO3. Вещество выпускают в двух формах: в виде крупных кристаллов (тип А) и в виде порошка (тип В). В зависимости от критерия принадлежности к одной из марок, карбонат натрия применяется в различных областях.

Кальцинированная сода характеризуется белым цветом и отсутствием запаха, она хорошо растворяется в воде и довольно легко впитывает запахи и влагу, превращаясь при этом в твёрдое вещество. Карбонат натрия является сильной щёлочью (рН 11), поэтому обращаться с ним нужно крайне осторожно.

В промышленности кальцинированную соду получают несколькими методами:

• из нефелинового сырья;
• из соды, добываемой в природе;
• аммиачно-хлоридным способом;
• посредством карбонизации каустической соды.

Интересное видео: Технологии производства соды

Естественным путём соду добывают из золы морских водорослей, некоторых озёр, а также в подземных солях в виде минералов термонатрита, натрона, трона, нахколита. Странами, богатыми данным веществом, являются США, Россия, Канада, Мексика, ЮАР, Кения. Из пластиковых металлов соду получают посредством прокаливания, а из озёр – при помощи кристаллизации.

Самый распространённый метод получения соды – аммиачно-хлоридный. Данная технология изготовления позволяет производить вещество высокого качества, но при минимуме затрат. В условиях низких температур раствор хлористого натрия подвергается насыщению двуокисью углеводорода и аммиаком. Вследствие этого процесса выпадает осадок натрия двууглекислого, который проходит фильтрацию и дальнейшее кальцинирование. Именно так и получается кальцинированная сода.

Пищевая сода — это щелочь или кислота?

Кислотность или щелочность любого раствора химического вещества вычисляется по значению показателя водорода (ph). К растворам с кислотной средой относятся растворы, имеющие pH 6 и ниже. Растворы с pH 8 и более высокими показателями относятся к растворам со щелочной средой.

Чем отличается кальцинированная сода от пищевой смотрите в этой статье.

Как правильно пить соду

Если вы никогда не пили соду, то начинать следует с 1/3 чайной ложки на стакан воды (250 грамм).

Для лечебных целях с каждым днем увеличивайте дозировку, постепенно доводя ее до 1 чайной ложки на стакан воды. Пить соду нужно следующим образом:

• Нужно вскипятить воду.
• Взять чайную ложку соды.
• Насыпать ее в стакан с кипяченной воды и размешать.
• Дать настоятся до комнатной температуры.
• Пить средство необходимо за 15-20 минут до приема пищи.

Применение в промышленных целях

На промышленных производствах особое место принадлежит едкой щелочи. Она широко применяется в следующих отраслях:

• текстильное производство – для регенерации резины и отбеливания тканей;
• целлюлозно-бумажное дело – с целью производства картона, бумаги, а также искусственных волокон;
• химическая промышленность – с целью изготовления масляной продукции и очищения нефтепродуктов;
• строительство – для изготовления газобетонов, укрепления фундамента сооружений;
• военная промышленность – нейтрализует действие некоторых опасных газов (к примеру, зарин), используется в дыхательном аппарате с целью освобождения воздуха от углекислого газа.

Кроме того, гидроксид натрия используется для мытья промышленного оборудования, а также обезжиривания и обработки инвентаря. Важнейшую роль играет при изготовлении косметических средств, а также является одним из главных компонентов разнообразных чистящих и моющих средств, а также стиральных порошков.

Любой вид соды необходимо хранить в недоступных для детей местах. Это касается и NaHCO3, ведь чрезмерное попадание его в желудочно-кишечный тракт чревато отравлением и интоксикацией организма. Что касается карбоната натрия, то работать с ним следует осторожно с использованием перчаток. Контакт с едкой щелочью требует, кроме защитных перчаток, применения халата, маски и специальных очков.

Другие способы использования

Незаменима сода в походах. Ею можно:

• мыть посуду, не нанося вреда окружающей среде;
• заменить зубную пасту;
• затушить костер;
• смазать кожу в местах укуса насекомых.

Избавиться от неприятного запаха от обуви можно, если ее изнутри натереть сухой содой или смачивать содовым раствором. Смесь бикарбоната натрия и сахара устребляет тараканов.

Получение вещества

Некогда соду добывали из золы растения солянки содоносной. В настоящее время основой для получения этого вещества является натуральный натрия сульфат. Реакция получения выглядит следующим образом, где в правой части отображена химическая формула соды:

Na2SO4 + 3C + 2O2 = 2Na2CO3 + CO2 + 2SO2;
CaCO3 + C + Na2SO4 = Na2CO3 + 4CO +CaS.

Как бикарбонат натрия поможет в борьбе с раком?

Онкологические заболевания возникают из-за того, что в организме абсолютно каждого человека есть свои уязвимые места с кислой средой. Зачастую они возникают при воспалительных процессах, которые могут происходить во внутренних органах и мягких тканях. Опухоли возникают при нарушении кислотно-щелочного равновесия. Следует заметить, что качество иммунного ответа напрямую зависит от уровня кислотности организма. Самая большая работоспособность иммунной системы наблюдается при кислотности 7,4. Таким образом, возле злокачественных клеток образуется кислая среда, которая в свою очередь препятствует нормальному функционированию иммунной системы.

Давайте рассмотрим на конкретном примере. Есть такое заболевание, как гастроэзофагиальный рефлюкс, при котором происходит заброс содержимого желудка в пищевод. Рано или поздно этот патологический процесс приводит к появлению злокачественных новообразований. По подобному сценарию может появится болезнь если человек употребляет избыточное количество газированных напитков.

Оптимальным состоянием для нормальной жизнедеятельности любого человека является слабощелочная среда. Благоприятным условием для развития болезней является кислая среда.

Эффективность лечения рака пищевой содой впервые по достоинству была оценена известным итальянским врачом Тулио Симончини. В результате своих исследований он определил, что развитие онкологических процессов сходно с грибковыми заболеваниями, которые приводят к образованию белесого налета на слизистых, их в народе называют молочницей. Продуты жизнедеятельности болезнетворного грибка отравляют организм и вызывают ослабление защитных функций организма.

В ходе экспериментов итальянский врач выявил, что абсолютно все виды новообразований ведут себя абсолютно одинаково. Эффективность лечения бикарбонатом натрия никак не сказывается на локализации процесса. Было выявлено, что все злокачественные образования были белесого цвета, как и кандидоз.

Рак – это процесс деления клеток с примитивной структурой, которые не способны контролировать организм. На этот процесс оказывает воздействие аутоиммунные факторы. Если у человека крепкий иммунитет, то онкологический процесс никогда не возникнет.

Если организм подвергается воздействию неблагоприятных факторов, иммунитет перестает предотвращать появление болезнетворных процессов. Сбои, которые происходят в работе иммунной системы приводят к появлению воспалительного процесса в организме. Следует понимать, что образование метастазов означает распространение «злокачественных» клеток в близлежащие лимфоузлы и другие органы.

Итальянский врач предположил, что метастатические процессы обусловлены тем, что споры грибка распространились по всему организму. Следует отметить, что грибок способен поражать только здоровые клетки.

Нормализация работы иммунной системы приводит к выздоровлению человека от тяжелого недуга. Ослабление защитных функций организма происходит за счет неправильного и несбалансированного рациона, некачественных продуктов питания, воздействия радиации и электромагнитных полей, а также при приеме некоторых лекарственных средств.

Вдумайтесь, на данный момент ребенок от рождения до двух лет получает более 20 прививок. Вакцинация является искусственным вмешательством в отлаженную работу иммунной системы.

Лечение злокачественных новообразований осуществляется при помощи радиотерапии и сильнодействующих препаратов, обладающих массой побочных эффектов, которые в совокупности очень сильно ослабляют иммунитет. Лечение онкологии приводит к тому, что грибок начинает распространяться в другие органы и ткани. Таким образом, рецидивы злокачественного новообразования неизбежны. Для того, чтобы навсегда избавится от рака, необходимо укрепить иммунитет.

Когда итальянскому врачу удалось определить истинную причину заболевания он начал искать лекарство, которое сможет побороть первопричину болезни.

Но как оказалось фунгициды (противогрибковые препараты) не способны вылечить человека от злокачественных опухолей. Грибок не только приобретает устойчивость к противогрибковым препаратам, а даже начинает их использовать в качестве питательной среды. Он никаким образом не способен адаптироваться к воздействию пищевой соды.

Симончини полагал, что лечение рака содой эффективно. Для этого он использовал 20% водный раствор этого вещества. Он оказывал прямое воздействие на опухоль. Пациенты отмечали улучшение общего самочувствия.

Многолетние опыты итальянского врача были замечены официальной медициной. За лечение онкологии содой врача преследовали, поскольку традиционная медицина не признает такие подходы в лечении. Современные технологические достижения медицины и множество исследований так и не смогли доказать эффективность лечения рака содой.

За свои эксперименты Симончини был приговорен к лишению свободы сроком на 3 года. После отбытия наказания он не только не покаялся в содеянном, а еще и продолжил свое дело. Пациенты врача утверждают, что бикарбонат натрия помог им вылечить онкологию.

Если у вас обнаружили рак, то не нужно заниматься самолечением. Прежде чем что-то делать, обратитесь за помощью к специалисту. Если вы планируете лечить злокачественное новообразование пищевой содой, то поговорите об этой методике со своим доктором.

Лечение содой осуществляется на протяжении длительного периода времени. Симончини всегда отвечает на все вопросы, которые относятся к борьбе со страшным недугом. Итальянский врач даже издал книгу, в которой написал, что рак – это грибковое поражение организма.

В некоторых овощах и фруктах содержится вещество под названием сальвестрол. Люди, которые регулярно употребляют в пищу продукты с содержанием этого вещества, осуществляют профилактику возникновения злокачественных новообразований. Сальвестрола больше всего в ягодах: малина, клубника, черника, смородина, клюква, а также в овощах и фруктах: персики, яблоки, капуста, перец.

Благодаря известному итальянскому врачу появилась уникальная возможность излечить этот тяжелый недуг.

Посетителям нашего сайта, которые собрались лечиться пищевой содой от злокачественных новообразований, следует обговорить эту методику лечения у онколога.

В отличие от большинства лекарственных препаратов натрия гидрокарбонат полностью безопасен для здоровья человека. Он нашел широкое применение в бытовых условиях. Многие домохозяйки используют его для мытья посуды и кухонных поверхностей. Натрия гидрокарбонат отлично справляется с самыми сложными загрязнениями. Если на кухонную губку немного нанести этого порошка, то можно легко удалить загрязнение и при этом не повредить кухонным поверхностям.

Растворимость соды в воде

Бикарбонат натрия хорошо растворяется в воде, образуя другие химические соединения. В горячей воде он растворяется лучше, с холодной взаимодействует слабо.

При каких болезнях и недугах применяют соду

Люди с различными заболеваниями прибегают к лечению этим простым и дешевым средством. И количество людей, интересующих полезные свойства данного продукта только растут.

  Нервная булимия

Причиной тому стал всем известный доктор медицинских наук, профессор Неумывакин Иван Павлович.

Вот собственно, от чего применяют и рекомендует принимать доктор Неумывакин соду:

• Нормализация кислотно-щелочного баланса. К изменениям этого баланса приводит неправильный образ жизни, не своевременное питание, Не правильное питание приводит к изжогам различного типа, а также к распространению различных бактерий;
• Снижает высокое давление;
• Улучшение функции почек;
• Умеренное употребление по утрам, натощак двууглекислого натрия приводит к очищению организма от вредоносных шлаков, повышает иммунитет, а также очищает кровеносные сосуды;
• Питье соды по утрам натощак помогает процессу похудения, расщепляя жиры, спасая организм от запоров, приводя к быстрому снижению веса;
• Сода растворенная в воде эффективна при сильном гипергидрозе, протирая подмышечные впадины раствором пищевой соды, можно освободиться от неприятного запаха;
• Пищевая сода известна своим свойством от вылечивания опухолевых заболеваний (рака поджелудочной железы , рак груди и т.д.). По мнению многих ученных, после проведения многих экспериментов они пришли к выводу, что сода имеет профилактическую функцию и защищает организм против рака, уменьшая её размеры и форму.

Также в народе средство часто используют при:

• рефлюксе эзофагита и ГЭРБ;
• ревматоидном артрите;
• расстройство желудка;
• инфекционных заболеваниях;
• кашле;
• ангине;
• грибках;
• воспаление десен;
• от насморка и других простудных заболеваний;
• от фурункулов;
• при язве желудка;
• мигренях.

Это небольшой перечень недугов, при которых применяется продукт. Более подробно о применениях и рецептах поговорим ниже.

Применение пищевой соды как антацид

Бикарбонат натрия (сода пищевая) действует как антацид (лекарственные препараты, предназначенные для лечения кислотозависимых заболеваний желудочно-кишечного тракта) и нейтрализует кислоту в желудке.

Если вы страдаете от кислотного рефлюкса, вы знаете, насколько раздражительно и болезненно протекает патология.

Бикарбонат натрия растворенная в воде, помогает нейтрализовать соляную кислоту и устранить боль и изжогу.

Применение соды при проблемах сердечно-сосудистой системом

Для улучшения работы сердца, сосудов, а также от головных болей связанных с сужение сосудов соду применяю следующим образом:

• при мерцательной аритмии сердца и тахикардии, чтобы прекратить приступ и привести сердечный ритм в норму, возьмите пол чайной ложки средства положите в рот и запейте теплой водой;
• нарушение кровотока и сужение сосудов иногда приводят к сильным головным болям, чтобы предотвратить это советуем принимать пол ложки соды со стаканом молока нормальной комнатной температуры без подогрева. После приема этой смеси головные боли обязательно прекратятся;
• при обычном мигрени и мигренях с аурой, очень эффективным лечением может оказаться кипяченая вода с пищевой содой: на стакан кипяченой воды, добавьте 1 столовую ложку соды, хорошенько перемешайте, дайте немного остыть и выпевайте залпом.

Антибактериальное применение соды при инфекциях, грибках и бактериях

• при инфицировании на пальцах с нарывами гноя с помощью раствора соды и кипяченой воды, можно предотвратить дальнейшее нагноение и воспаление в пальце. Нужно разбавить 2 столовые ложки соды на пол литра горячей воды. Далее нужно класть палец 3-4 раза в день в раствор, и каждый раз держать по 20-30 минут.
• двухпроцентный раствор соды обладает лечащим свойством при покраснении глаз с сильным зудом. Для таких случаев необходимо промывание легким раствором соды несколько раз в день;
• при инфекциях мочеиспускательного канала, в случаях выделения, зуда, а иногда и появления крови у женщин раствор соды с водой может сыграть положительную антибактериальную роль. На 2 стакана кипяченной воды разводим 3 столовые ложки соды, перемешиваем, даем остыть и протираем интимные места.
• лечение грибка ногтей, проводится с помощью смешивания большого состава соды с одной столовой ложкой воды, делая примочки на пораженные участки.

  Морковь, ее польза и вред для организма взрослых и детей

Лечение ангины и заболевание зубов содой

При ангине, когда болит горло и воспаляются лимфатические узлы применяют солевой раствор вместе с содой.

Содовый раствор должен состоять из пол столовой ложки соды и соли на пол литровую банку кипяченой воды в теплом виде. Полоскать желательно несколько раз в день до полного отступлении болезни.

К такому же лечению можно прибегнуть при гнойном процессе, возникшем в зубах.

Пищевая сода для желающих сбросить лишний вес

Пищевая сода для похудения приобрела большую популярность среди народа. Существует много методов, применив которые можно скинуть пару килограммов.

В чем секрет

Сода очень дешевый продукт, к тому же растворить гидрокарбонат натрия в теплой воде не трудно, поэтому многие очень легко соглашаются употреблять её в качестве средства от похудения.

Одни принимают гидрокарбанат натрия по утрам натощак, другие 3 раза в день. В том и в другом случае помогает сократить приемы пищи, снижает аппетит и нарушает щелочной баланс в организме.

Пища начинает перевариваться с трудом и организм перестает требовать новых порций. В этом заключается один из секретов соды.

Для приема внутрь раствор соды готовят несколькими способами:

• Ложку соды кладут в стакан и заливают горячей, но не кипящей водой, дают раствору остыть и начинают пить глотками.
• Сода в составе с лимоном и стаканом воды является одним из известных методов для похудения. Лимонный сок помогает работе желчного пузыря и богат витамином С.
• Сода с молоко. Молоко содержит такие вещества, как кальций, витамин А и другие витамины. В составе с содой молоко обладает смягчающим свойством. Принимать раствор рекомендуем через два часа после еды, принимать этот курс можно 14 дней, затем отдохнуть две недели, после чего снова повторить курс.
• Кефирный раствор принимают перед сном, туда можно добавить немного корицы и имбиря и принимать ежедневно вместо ужина за два часа до сна курсами по четырнадцать дней приема и столько же дней отдыха.

Мнения медиков и диетологов по сегодняшний день расходятся по этому поводу, и большинство продолжает советовать, употреблять напиток соды с водой осторожно и обязательно с разрешения лечащего врача. А вот содовые ванны считаются более безопасными для организма, поэтом даже известные косметологи поддерживают это мнение.

Содовая ванна это очень дешевый, достаточно приятный и результативный метод для потери веса, благодаря свойству продукта натрию.

  Лечебные свойства и польза помидоров для здоровья человека

Такие процедуры дают организму возможность дышать и вывести все токсины и не нужные вещества из него.

После ванн с 7 дневной терапией можно почувствовать не только снижение веса, но и мягкость кожи.

Лечение рака

Итальянский врач Тулио Симончини предложил народный метод лечения рака с помощью пищевой соды. При онкологии люди обращаются к врачу, когда уже излечить её бывает не возможно и болезни бывает на последней стадии, при которой даже химиотерапия бывает бесполезна.

Тулио Симончини считает, что причиной этой коварной болезни является повышенная кислотно-щелочная среда, которая дает возможность распространения грибков и других микробов. Он считает, что в таких случаях иммунитет человека снижается и грибок кандида начинает распространяться по всему организму и вот эта кислотная среда и грибок провоцируют рост раковых клеток.

Приостановить этот рост, а также предотвратить появление и развитие опухолевых новообразований, доктор советует пищевой содай.

Доктор считает, что соду надо пить натощак за полчаса до приема пищи и пить одну пятую чайной ложки вместе с раствором воды или молока.

Количество жидкости должно быть в размере одного и постепенно дозу поднимать до двух чайных ложек. Повторять прием необходимо несколько раз перед обедом и ужином.

Врачи по сегодняшний день народному методу лечения этой болезни не доверяют, и несмотря на большую процентность полного или частичного выздоровления от неё, они считают, что эта чистая случайность и называют их чудом.

Правила приёма гидрокарбоната натрия для похудения

Сторонники содотерапии уверяют, что данный порошок играет огромную роль в процессе похудения. Подобные утверждения они аргументируют сведениями, согласно которым сода, попадая в организм человека, помогает расщеплять жиры, предотвращает их всасывание и снижает тем самым калорийность рациона. Однако абсолютно противоположной точки зрения в этом вопросе придерживаются медики. По их мнению, гидрокарбонат натрия лишь усложняет процесс переваривания пищи, поскольку снижает уровень кислоты. В результате этого возникает мнимое чувство сытости, а раздражённые слизистые оболочки желудка  только провоцируют гастрит и язву.

Так или иначе, желающих опробовать данный способ снижения лишнего веса, не становится меньше. Рассмотрим несколько методик похудения, предполагающих использование натрия двууглекислого.

1. Употребление соды вовнутрь, что осуществляется посредством приготовления содового раствора. Принимать такую жидкость нужно строго за полчаса до еды, чтобы гидрокарбонат натрия не участвовал в процессе пищеварения. Кроме этого, одним из обязательных условий является постепенное увеличение дозировки порошка, что необходимо для адаптации желудка к нововведённому веществу. Так, первоначальный объём соды должен составить пятую часть чайной ложки, однако по мере прохождения курса количество необходимо плавно довести до 2-3 г гидрокарбоната натрия. Смешивать питьевую соду допускается с обычной водой или молоком – достаточно 250 мл каждой жидкости. Чтобы повысить эффективность подобного коктейля можно добавить незначительное количество лимонного сока (10 мл) и щепотку имбиря. Такое сочетание поможет не только ускорить обменные процессы, но и очистить клетки организма от токсинов, укрепить иммунитет и улучшить самочувствие в целом.

Выполняя содовый раствор, нужно учитывать одно важное правило: вводить порошок следует в горячую воду, температура которой составляет примерно 70 С, при этом гидрокарбонат натрия в момент соединения с жидкостью должен зашипеть. Такая реакция способствует лучшему усвоению вещества. Однако стоит помнить, что пить любой коктейль с применением соды рекомендуется только в остуженном тёплом виде.

2. Второй способ похудения при помощи гидрокарбоната натрия подразумевает наружное применение порошка, и речь в данном случае идёт о содовом обёртывании. Рецепт выполнения такой процедуры весьма прост: 30 г соды, 20 г мёда и 10 капель любого эфирного масла смешать и нанести на наиболее проблемные участки, после чего обернуть эти места пищевой плёнкой и по истечению 30 минут – смыть. Подобные манипуляции не только избавят организм от лишней жидкости и шлаков, но и придадут коже нежности и бархатистости.
3. Альтернативой обёртывания могут служить содовые ванны, для выполнения которых понадобится не только питьевая сода (200 г), но и морская соль (500 г). Размешав компоненты до их полного растворения в воде, можно приступать к процедуре. Рекомендуемый курс – 10 сеансов.

Желание похудеть не должно ограничиваться только употреблением соды вовнутрь или использованием её в качестве вещества для наружного применения. Нужно понимать, что эффективность такой терапии будет максимальной только при условии соблюдения диеты, а также выполнения специальных физических упражнений.

Природные и промышленные методы добывания

Данное сырье входит в число природных ископаемых. Добывается из содовых озер, в водах которых его концентрация настолько велика, что минералы оседают на берегах, образуя сугробы белого цвета. Кроме того, добыча природного сырья ведется, в частности, шахтным методом из древних пластов, которые образовались много лет назад вследствие высыхания водоемов. В древние времена вещество добывали из золы некоторых морских водорослей.
Современные содовые озёра известны в Забайкалье и в Западной Сибири; большой известностью пользуется озеро Натрон в Танзании и озеро Серлс в Калифорнии

Но с развитием промышленности природных запасов стало недостаточно, что вынудило ученых серьезно задуматься о методах получения продукта искусственным способом.

Первый такой метод предложил французский химик Николя Леблан еще в 1791 году. Продукт получали при воздействии серной кислоты на раствор каменной соли с добавлением известняка и древесного угля. Но данный метод имел очень существенный недостаток – большое количество отходов. В 1961 году бельгийский химик Эрнест Гастон Сольве предложил новый метод получения сырья под действием аммиака. В раствор натрия и хлорида вводили газообразный аммиак с диоксидом углерода, после чего остаток гидрокарбоната поддавали фильтрации и обезвоживанию при помощи нагревания, что приводило к образованию карбоната натрия. Данный способ имел преимущества, поскольку отходов было гораздо меньше. Подобный метод применяют до сегодняшнего дня. Кроме того, процесс усовершенствовали, стали различать так называемые сухой и мокрый способы производства на основе карбонизации. При сухом процессе получают карбонат натрия, а результатом мокрого способа является неочищенный бикарбонат.

Сода в комплексе с уксусом

Химическая формула уксуса и соды представляет собой реакцию гашения, при которой образуются вода, углекислый газ и соль уксусной кислоты.

Об истории открытия

Впервые упоминания о соде появляются в воспоминаниях Диоскорида Педания — врача из Рима, который описал метод получения порошка с помощью упаривания вещества из озёрной воды.

Первая «искусственная» сода появилась только в XVIII веке. Для искусственного получения вещества в 1736 году химику Анри Дюамелю де Монсо понадобилось использовать метод кристаллизации.

Более удачная попытка состоялась в 1791 году, когда французский химик Н. Лебман начал получать соду путем сплавления мела, смеси сульфата натрия и древесного угля. Было создано предприятие, дававшее 120 кг. содового порошка ежедневно.

Технология Лебмана с успехом применялась в Европе, а в 1864 году в России открылся первый завод такого типа. Это было барнаульское предприятие, созданное промышленником М. Прагом. Позже в России открылся крупный завод, дававший 20 000 тонн содового порошка ежегодно.

На новом предприятии производство велось по аммиачной технологии, которая была предложена и запатентована еще 1838—1840 годах. Аммиачный метод был более экономным и позволял получать соду более высокого качества, поэтому к 1916-1920 годам были закрыты все предприятия, работающие по технологии Лебмана.

Сода как способ лечения онкологии

Пожалуй, самым волнительным остаётся вопрос о месте соды в лечении злокачественных образований. Многие современные учёные уверяют, что гидрокарбонат натрия способен разрушительным образом воздействовать на раковые опухоли. Ярким сторонником такой точки зрения является итальянский специалист, доктор-онколог, Тулио Симончини.     Благодаря своим экспериментам и наблюдениям над новообразованиями своих пациентов, врачу удалось установить, что на поверхности опухолей практически у всех его больных локализуется грибок Кандида. Известно, что кандидоз развивается исключительно в кислой среде – именно эти условия являются наиболее благоприятными для размножения данного грибка. Поскольку этот грибок погибает при повышении щелочного уровня в организме, Симончини предположил, что раковые клетки, имеющие строение, сходное с кандидами, также могут погибать при воздействии на них щёлочи. Эта мысль легла в основу его теории, центральным тезисом которой является употребление содового раствора вовнутрь с целью предупреждения губительной болезни, а также полного излечения от неё.

Тулио Симончини разработал собственную методику, включающую 5 схем терапии при помощи соды.

1. Первый вариант предусматривает постепенное увеличение количества гидрокарбоната натрия, добавляемого в воду. В течение первых трёх дней в стакане воды необходимо растворять четверть чайной ложки порошка, в следующие 3 дня – 7 г соды. На протяжении двух недели доктор рекомендует выпивать такую жидкость за полчаса до завтрака, то есть один раз в день. Затем раствор следует употреблять дважды: перед завтраком и ужином, а через 3 недели – 3 раза в день.
2. Для оздоровления организма можно употреблять смесь 7 г соды и двух ложек патоки, разогретых на водяной бане в течение 5 минут. Употреблять данное вещество нужно месяц: перед завтраком, а также перед вечерней трапезой.
3. Известно сочетание питьевой соды и лимона, обладающего способностью губительным образом воздействовать на раковые клетки. Чтобы приготовить такой коктейль, следует в 200 мл воды добавить 3 г гидрокарбоната натрия и 20 мл лимонного сока. Выпивать подобное питьё нужно трижды в день.
4. По мнению врача, чудодейственным свойством обладает смесь одного стакана соды с тремя стаканами мёда. Компоненты разогреваются на водяной бане, тщательно перемешиваются, после чего остуженная смесь отправляется в холодильник. Принимать кашицу нужно 4 раза в день в течение 3 недель.
5. Более сложной является схема последнего варианта лечения, она включает несколько этапов: 1) приём раствора за полчаса до еды и спустя полчаса после неё – это касается первой недели курса; 2) употребление этого питья только за 30 минут до завтрака – в течение второй недели; 3) подобная содотерапия 1 раз в день в любое время – на протяжении третьей недели. Каждый из этих этапов предполагает приготовление раствора с учётом соотношения 200 мл горячей воды и 7 г содового порошка.

Известно, что в настоящее время некоторые страны, в частности США, Япония и Китай, официально признали эффективность питьевой соды в борьбе с раком. Это выражается не только в существовании обоснованной методики в теоретическом плане, но и в применении этой мысли на практике: в выполнении содовых инъекций при лечении злокачественного образования, а также в их осуществлении после операции с целью предотвращения вторичного развития.